こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
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花と紅茶のある暮らし
花と紅茶、
花とお茶はベストパートナー、鉄板な組み合わせ。
昔より華道と茶道の密接な関係性があるように、
お花と紅茶（お茶）は絶妙な組み合わせ。
季節のお花を一輪添えるだけで、
ごくごく普通の自宅も（我が家の事ですが）パッと華やぎ、空気感も和みます。
日本茶にも新茶の季節が毎年やってきますが、
紅茶にも産地ごとに旬の時期があります。
そう！
季節のお花と同じで、
身近な紅茶からも季節を大いに感じ取ることができるのです。
繊細で甘いかおりのダージリンセカンドフラッシュ
さて、
日本でも人気が高い紅茶は、
「ダージリン」 です。
その中でも、セカンドフラッシュと呼ばれる夏摘み茶は、
マスカテルフレーバーと呼ばれる甘いフルーツ（ぶどうや柑橘系）のような香味が
一番特徴的に現れます。
今年は、コロナ禍の影響もありますので、
2020年のファーストフラッシュ（春摘み茶）も少ないお目見えになっております。
セカンドフラッシュもどうか無事に日本にやってくると良いのですが。
買ってきたこのライラックの可憐な華やかさに、
ダージリンが似合うなあとピンとひらめいて、
ハマスレーが似合うなあと、アンティークハマスレーに
ダージリンを淹れてみたくなりました。
うっすらと薫るライラックの花と
ダージリンの夏摘み茶（セカンドフラッシュ）の甘いフルーティーな香りも
よく合います。
ライラックの花言葉は「思い出」「友情」
そして、
紫のライラックは「初恋」
繊細かつフルーティーな甘さを持つダージリンは、
ライラックに似ているかもしれませんね。
さいごに
花と紅茶のある暮らし。
日々の毎日にそっと寄り添って、心も潤してくれるもの。
紅茶もお花も、
ごく私たちの身近にあって、極上の「癒しツール」でもあります。
ダージリンの2020年摘みも
まもなく日本にやってきます。
その時には、
自然の恵みを大いに楽しませていただきたいですね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
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