ティースタイルオリジナル紅茶 – 紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo　

お茶のある風景、ティースタイルオリジナル紅茶、Tea&Tealife

１１月１日は『紅茶の日』

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。

今日から１１月！

晩秋から初冬に季節も移り変わっていきますね。

冷え込んでくると、

ますます紅茶が恋しくなってきます。

秋と冬は、紅茶ベストシーズンです！

「紅茶の日」とは？

さて、本日、１１月１日は『紅茶の日』

『紅茶の日』をご存じでしょうか？

この由来は、江戸時代にまでさかのぼります。

伊勢から江戸へ向かっている途中に海難にあった

伊勢（現在の三重県）大黒屋光太夫たちが、

ロシアに漂流。

その際に、数年間、

命がけでロシアから日本への帰国を願い続け、

ロシアに滞在せざるを得なかったのです。

やがて、１９７１年１１月１日に、

当時の女帝エカテリーナ２世に謁見でき、

女帝のお茶会に招かれたという

「逸話」に基づいております。

このことが、日本人として初めて

「紅茶」を口にしたとされています。

この時飲んだのは、

ミルクティーだったようですよ。

芦屋ムジカティーのセイロンティー

せっかくの紅茶の日ですから、

私の大好きな紅茶「ムジカティー」を

昨日から飲もうと決めておりました。

紅茶といえば、ムジカティー！

「西のムジカ、東のタカノ」と言われております。

紅茶文化やセイロンティー文化を

日本に根付かせた立役者でもあるのが、

ムジカティーさんなのです。

今年７０周年のムジカティーさんです。

こだわりぬいた紅茶セレクトで、

長年ぶれずに紅茶の魅力を

発信し続けているムジカティーさんの

紅茶へのアツい想い。

「紅茶のある暮らしっていいもんだな」

っていうのを

ムジカティーは、

さりげなく教えてくださっています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

身近にある紅茶は、

いつでも、

心と体もぽかぽかと芯から温めてくれます。

そして、

喉と心を潤すの役割があるのも、

紅茶の良いところ。

毎日の暮らしの中にある１杯、２杯の紅茶。

温かな紅茶で、

ほっと一息、気持ちもほぐしてみましょう。

Tea for your happy days！！

最後までご一読、ありがとうございます。

＊東京紅茶教室ティースタイル＊

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（３分間の紅茶時間）秋のはじまり、紅茶の季節

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、

お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

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初秋は、紅茶の美味しい季節の始まり

９月になりました。

みなさんは、どんな夏をお過ごしでしたか？

今年も例年通りな猛暑の夏。

本当に本当に暑くて、

日々、アイスティーばかりでした。

振り返ってみても、

ツラい暑さでしたよね（苦笑）

最近は、少しずつ、暑さが和らいできましたね。

これからの季節は温かな紅茶が美味しい季節。

初秋は、紅茶の美味しい季節の始まりです。

ハロウィンに近づき、

お花屋さんの前を通ってみると、

オレンジ色の花が目立つようになってきました。

生花も紅茶も、これからの季節が生き生きと

その持ち前の魅力が発揮できます。

おうち時間、おうちカフェも

自分時間として、美味しく楽しんでみましょう。

９月もゆるっと頑張っていきましょ！

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

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（おうちカフェ向上）揚げパスタでティータイム

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グルテンフリーの揚げパスタでティータイム

無理せずに、ゆるり～と、

おうち時間をもう少しだけ楽しくしたい。

美味しい紅茶を淹れて、おいしいものを用意すれば、

それだけでも、おうちカフェはぐっと向上しちゃいますね。

さて、

今日は、簡単にできる紅茶にもあうスナックのご紹介です。！

最近、余ってしまいがちな「豆のパスタ（ヌードル）」を

オリーブオイルで素揚げした『揚げパスタ』を作って、

いろんな味付けを楽しんでいます。

ル・クルーゼに入れて。蓋があるから便利だ～。

『揚げパスタ』ですが、マカロニやパスタ（ヌードル）を

１－２分程度、１８０度くらいで揚げるだけ。

揚げたてパスタに、味付けすれば出来上がりです。

今回は、豆でできたヌードル（パスタ）を使っているので、

ちょこっとタンパク質補充にもなる、

グルテンフリーなスナックです。

（少し罪悪感がなくなるかも？？・笑）

味付けは、

定番の塩コショウ味や、

ハーブやシーズニング入りソルト（クレイジーソルトとか）

GABANのミックスシーズニングを使ったり、

粉チーズかけるだけでもOK！

本当に味のバリエーションは自由自在。

シナモンシュガーやメイプルシュガーにすれば、

甘いスイーツ系にもなる。

そんな『揚げパスタ』にも紅茶がピッタリです。

万能選手の「セイロンティー」

オールマイティーに楽しめる「セイロンブレンドティー」は、

サラッと飲めて、紅茶らしい渋みがあるけど、

渋すぎないまろやかなものが多いです。

最後までご一読くださりありがとうございます。

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