こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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2020年2月~3月スケジュール：レッスンスケジュール
大好評開催中！「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい！楽しい！ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ！」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン＆カフェ開業準備中の方に向けたワンランク上のおもてなし美人を目指す『紅茶でおもてなし4回レッスン』
新講座「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート！
From London~ ハロッズの逸品「Afternoon Ceylon No16｣
昼ではないけど、アフタヌーンティー（笑）
先にインスタでご紹介済なのですが、月曜朝の紅茶は、ハロッズの紅茶でスタートしました！
一日のはじまり、新しい1週間の幕開けに、「スターター」としても、とっても美味しい紅茶です。
通称「16番」
セイロンティーだけのブレンド。セイロンティーとは、スリランカ産の紅茶です。
味・香りのバランスも整っていてスッキリくせのない味。
スイーツとあわせるもよしだし、紅茶だけ単独でも十分楽しめる紅茶。
ストレートでもいいし、濃いめに作ってミルクティーにしても良し！と、万能選手的なブレンドティーであります。
日本人にとっては、実はこういったスリランカ産の紅茶がとてもなじみ深いので、相性も良く飲みやすいテイストが多いのですよ。
ハロッズが日本から撤退後に久しぶりにハロッズティーをいただきました。
ロンドン在住の友人からのお土産。
ENGLISH BREAKFAST TEA No14 ⇒ ★
ティーカップトリオに注ぐ紅茶
先週のNHKの番組（せかほし）で特集されたイギリスのティータイム風景をご覧になられましたか？
主に、
イギリスのアンティークマーケットでのティーカップなど食器買い付け、バーレイの工場なども出ていました。
「トリオ」も沢山出てきました。
トリオとは、ティーカップ&ソーサー&ケーキソーサーの3点セット。
私もトリオでもアンティークカップを集めたりしております。
バーレイもイギリスらしく、本当に美しいデザインのものが多いので大好きです。
紅茶好きのみならず、アンティークや陶磁器、食器も大好きな私にはたまらな～い番組でしたので、ハロッズティーのような英国紅茶をティーカップトリオに注ぎ入れたくなりました。
こちらもイギリス・コベントガーデンアンティークマーケットで買い付けてきてもらったトリオです。
これ、ティースタイルのレッスンでも登場してきていますが、生徒さんにも人気なティーカップのひとつです！
紅茶を通じて、季節感をより感じたりできるのも紅茶の魅力のひとつですね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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