こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
2024年もどうぞよろしくお願いいたします。
辰年の今年は、元旦から大地震もあり、
心穏やかでない出来事が多いですね。
なんとか、これからは、1日でも早く
穏やかな日常に戻れることを祈ります。
自粛ではなく、日常をまわしていき、微力ながら、
何かできることを粛々としっかりやっていこうと
考えております。
紅茶でほっと一息。
疲れたらひとやすみ!
2024年も頑張りすぎずに頑張っていきたいですね。
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辰年の今年は、元旦から大地震もあり、
心穏やかでない出来事が多いですね。
なんとか、これからは、1日でも早く
穏やかな日常に戻れることを祈ります。
自粛ではなく、日常をまわしていき、微力ながら、
何かできることを粛々としっかりやっていこうと
考えております。
紅茶でほっと一息。
疲れたらひとやすみ!
2024年も頑張りすぎずに頑張っていきたいですね。
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
2023年も2週間経ちますね。
1月から受験シーズンが始まっています。
寒い乾燥する時期ですので、
温かな紅茶で喉と心を潤し、
勉強の合間にほっと一息、
気持ちもほぐしてみてくださいね!
紅茶は、受験生にも味方ですよ。
さて、
2月23日(祝)には、
冬の味覚でもある「ミルクティー」の紅茶講座(レッスン)が
開催します。
2023年2月のテーマは、ミルクティーとチョコレート
ご予約: https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
身近な紅茶が、もっと身近に感じる、
紅茶と仲良くなるのが、
紅茶教室ティースタイルの講座(レッスン)です。
アットホームなカジュアルな雰囲気で、
楽しくの~びりと紅茶の魅力に触れながら、
紅茶をお楽しみいただきます。
いつものミルクティーがもっと美味しくなるコツや
ミルクティーとチョコレートのペアリングなども
お楽しみいただけます。
美味しい紅茶でほっと一息してみませんか?
【ご予約】
こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
(Private Blog:アメブロ⇒★ note:⇒★★)
紅茶通信講座スタート⇒ 紅茶通信講座申込み
ネットショップ⇒ BASEネットショップ
冬は、紅茶が一段と美味しくなる紅茶ベストシーズンです。
特に、こっくりとしたミルクティーや、
スパイスの香りがふんわりと漂うチャイ、
手鍋でコトコト作るロイヤルミルクティーも冬時間にお似合いです。
チャイもミルクティーもある冬時間がなんだかココチイイ時間になっていく。
《紅茶教室ティースタイルの紅茶通信講座》で、
自分の紅茶時間をもっと充実させてみませんか?
オンラインではなくて、
紙ベース(紙媒体)の紅茶通信講座です。
講座のレジュメ&実習用の紅茶付きで全国へお送りできちゃっています。
とってもアナログかもしれませんが、
『紅茶の楽しみ方は十人十色』ですので、
こんな紙ベーススタイルで自由に「紅茶を学べる」のもいいな~
と思って開講しました。
意外と通信講座の反響が大きくて、ニースが高いのだなあと実感しております。
「オンラインが苦手派」や、「自宅ではネットワーク環境が整っていない」
とか、
「プリンターないのでテキストがプリントアウトできない。」
「普段パソコンワークが増えたので、プライベートタイムはあえてPCから離れたい」
などなど、
ちょっとしたご心配や不安、手間も軽減できるのも、
紅茶教室ティースタイルの紅茶通信講座の特長です。
紅茶教室ティースタイルオリジナル紅茶レシピ「ダルゴナミルクティー」
オンライン講座ではないので、
自分の好きな時間や好きな場所でできること、
好きな服装(パジャマでも部屋着でもOK!!笑)でもいいわけです。
紅茶レシピ付きですので、
再現性も高く、簡単にカフェや喫茶店に出てきそうなアレンジティーも
ご自分で作れるようになります。
そして、
と、おっしゃってリピート受講されている方もじわじわっと増えてきました。
紅茶通信講座が、
紅茶好きさん達の「冬のおうちカフェ向上する」きっかけにお役立ちになればと、
願っております。
温かな美味しい紅茶を飲むと、
心と喉も潤し、ほっとさせてくれますね。
また、
紅茶を通じて、季節の移り変わり、季節感も大いに満喫できたり、
時には、
紅茶は、場をつくったり、その場の空気を和ませたり、
人と人を繋ぐ輪&和であったりもするものです。
飲んでおいしく、心と体をじんわりと温めてくれる「紅茶」
そんな紅茶を通じて、自分だけのココチイイ時間やライフスタイルを向上していく。
そして、
美味しい一杯の紅茶によって、自分の日常が極上になっていくのかもしれませんね。
紅茶教室ティースタイルの「紅茶通信講座」では、
現在、6つの講座を開講中。
少しずつですが、
講座内容はどんどん増やしていきます。
身近な紅茶を美味しく楽しく学ぶ、
紅茶がもっと好きになって、
きっと「紅茶」と仲良くなれる。
紅茶の本質的な魅力をお伝えして、
バラエティ―豊かな講座をそろえていきます。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」
紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます!
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おもてなし美人を目指す、大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスン
「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、
ご好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン&カフェ開業準備中の方に向け講座⇒
『紅茶でおもてなし4回レッスン』
はじめての方、趣味で楽しみたい方、もう一度習いたい方向け⇒
「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」
紅茶教室ティースタイルによるレシピを
「楽天レシピ」にて掲載中です。
レシピの一覧は、
『紅茶教室ティースタイル』でも検索していただけます。
現在レシピの中で、
一番人気は、「ダルゴナミルクティー」です。
こちらも全て
ティースタイルのオリジナルレシピとなっています。
さて、
レッスンで実習や参考レシピでご紹介している
アレンジティーの作り方や、
楽天レシピに掲載しているレシピは、
全て、
紅茶教室ティースタイルオリジナルとなっております。
そして、
紅茶教室ティースタイルオリジナルレシピの特徴は、
紅茶の持ち味、
香りや味そのものを必ず生かしている事。
身近に手に入りやすい材料のみ、
そして、
人工的な着色料なども
使っていない自然で体に優しい・ヘルシーなものだけを
使うようにしています。
紅茶のプロであり、
紅茶の本質的な魅力や味わい、「楽しさ」を
きちんと身に付けている講師によって作成しておりますので、
シンプルだけど、ちょっとアレンジがあって、
見た目もかわいく、ワクワクするけど、
間違えなく紅茶の味がきちんとして
美味しいものだけ厳選しています。
とっても簡単で、紅茶を通じて、おうちカフェの向上になったりと、
身近にあそべちゃうものなんです。。
「映え」だけではないのです(笑)
いつもと違う
今年の夏。
新しい生活様式とやらも始まっていますが、
今まで通り、
「紅茶のある暮らし」を応援していく
紅茶教室ティースタイルです。
ざわざわ落ち着かない日もあるけど、
紅茶は、私達にそっと寄り添ってくれ、
活力ともあり、
癒しともなる、まるで、魔法のような身近なドリンクなのです。
最後までご一読くださりありがとうございます。
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こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
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ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
(Private Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)
2020年3月スケジュール:レッスンスケジュール
大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン&カフェ開業準備中の方に向けたワンランク上のおもてなし美人を目指す『紅茶でおもてなし4回レッスン』
新講座「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!
3月のレッスンについて
2月までの紅茶教室ティースタイルのレッスンは全て終了いたしました。
新型コロナウイルスに関して、政府より各方面へ自粛が呼びかけられております。
イベント開催中止、小規模ワークショップやセミナーも中止、または延期となっている為、
それらも踏まえて、3月度レッスンは全てリクエストレッスンのみご相談の上承ります。
状況に応じて、ご予約いただく方々とご相談し、安全で問題ないと判断した際に、レッスンご予約を承りたいと考えております。
どうぞ宜しくお願いいたします。
一日も早く健やかで平穏無事な生活が取り戻せますように!
最後までご一読くださりありがとうございます。
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2020年2月~3月スケジュール:レッスンスケジュール
大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン&カフェ開業準備中の方に向けたワンランク上のおもてなし美人を目指す『紅茶でおもてなし4回レッスン』
新講座「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!
2月後半~3月のレッスンスケジュール
2月後半からの紅茶教室ティースタイルレッスンデーです。
3月は、久しぶりに地方へ出張レッスンにも参ります。
1月2月前半のレッスンレポは、まだあげておりませんが、スミマセン、お待ちくださいね~!
まだまだ寒い日もありますが、梅が満開、早咲きの河津桜も咲いていたり、春の訪れを感じる今日この頃ですね。
2月後半からの紅茶教室ティースタイルでは、
「チャイ」「ほうじ茶ラテ」ほか、
入門編である「美味しい紅茶の淹れ方」、「和紅茶レッスン」
を開催していきます。
3月前半に地方出張レッスンのため、レッスンの追加・変更など生じましたら、随時アップデートしていきます。
春を感じつつ、、、
紅茶を通じて、自分らしくもっと毎日を楽しんでみませんか?
自分だけのオリジナルティータイムで、ゆったりほっこりライフスタイル向上。
どうぞお気軽にご参加くださいね。
赤ちゃん連れでもご参加OK!!育休中のママ達にもご好評いただいております。
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大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン&カフェ開業準備中の方に向けたワンランク上のおもてなし美人を目指す『紅茶でおもてなし4回レッスン』
新講座「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!
2020年1月~3月のレッスンスケジュール
紅茶を通じて、ココチイイ毎日のきっかけ作り。
2020年オリンピック&パラリンピックイヤー、十二支のはじまりの年。
「紅茶」を仕事やライフスタイル向上に役立てる。
「紅茶」を美味しくもっと自分らしく楽しんでみませんか?
紅茶教室ティースタイルの1月~3月のレッスンスケジュールを更新しました。
*女性限定。マンツーマン式プライベートレッスン。
紅茶教室ティースタイルについて
一人一人のニーズやライフスタイルに寄り添って、再現性が高いレッスンを行うため、マンツーマン式プライベートレッスンとさせていただいております。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを愉しむエッセンス」をモットーに、紅茶をぐっと身近に感じて、「紅茶」と仲良くなる。
おしゃれでカワイイ見栄えなオリジナル紅茶レシピ、簡単にできる紅茶レシピもお伝えしております。
身近な紅茶の本質的な愉しみ方、魅力を多角的にお伝えし、ココチイイ毎日のきっかけ作りに役立つようなレッスンメニュー。
きちんとした経歴&実績をもったプロ講師によるレッスンでありながら、カジュアルでアットホームな雰囲気のなか、居心地よくレッスンにご参加いただけるのも最大の魅力&特長としておかげさまで多くの参加者、生徒さまからご好評いただいております。
気になる点など、ご質問は気軽にお問い合わせください。
ご予約お待ちしております!
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岐阜の和紅茶
和紅茶は、今年も面白い!
年末年始は特に「和」テイストを暮らしに取り入れたくなりますね。
昨年暮れに「日本茶アワード」で購入した和紅茶を温度を変えて飲み比べをしてみましたが、
年明けて残った和紅茶を飲み切り。
今朝は岐阜の和紅茶をいれました。
ところで、和紅茶とは・・・??
日本の紅茶のことを「和紅茶」と呼ばれています。
一昔前までは、「和紅茶」って呼び方は無かったのですが、ここ数年、和紅茶(日本産紅茶)が飛躍的に味の向上がなされていて進化中、そんな中で「和紅茶」という言葉も定着しつつあります。
日本の紅茶=和紅茶、本当に昔と比べて随分と美味しくなってきましたよ!
購入した紅茶による淹れ方ですと、残念ながら、紅茶本来の香味が全て出てこないので、紅茶本来の抽出時間、茶葉の量に変えていれてみました。
抽出時間(紅茶の蒸らし時間)を変えてみれば、なるほど!味も香りもぐ~んと違ってきました。
まとめ
紅茶も日本茶も「お茶」は、お湯(水)と茶葉だけのとってもシンプルな飲み物です。
そのため「淹れ方」次第で味や香りが大きく変わってくるものです。
そして、茶器(ティーカップ)も変えてみると感じる紅茶の味や香りの広がり方もぐっとちがってくるものです。
寒い真冬は、家時間も一段と愛おしくなってきます。
あたたかな紅茶を傍らに、おうちカフェもどんどん楽しんでいきましょう。
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