こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
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ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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クランペットと紅茶
話題の商品続出させている成城石井さん。気になる美味しい商品多いですよね。
最近大人気で品薄状態の「クランペット」も成城石井さんで取り扱っています。
コレ、便利です。温めるだけ～。
無添加のレモンバターも購入しました。レモンカード代わりに重宝しています！
クランペットと紅茶で手軽に楽しめるカジュアルな英国式ティータイム、おうちカフェでできちゃいます。
クランペットは、イギリス版パンケーキ。
酵母を使っていてモチモチして少し塩味があるので甘すぎず食べやすいですよ。
応用範囲も広い！
9月のレッスンでも生徒さんにご紹介しておきました。
手軽に楽しめるものはドンドン情報をシェアしていきたいです。
イギリスで買った絵皿とビンテージロイヤルウースターでレッスン。
この日いれた紅茶は、スリランカのキャンディ。
「キャンディキャンディ」で語呂合わせ的に覚えていらっしゃる生徒さんも沢山いま～す。
癖のないほんのりとした優しい甘さもまとう紅茶、それが「キャンディ」という紅茶です。
ロイヤルウースターですが、飽きの来ないシノワズリーテイストっぽいのがお気に入り点です。
まとめ
ミルクティーで王道英国紅茶タイム。
スコーン苦手派にも食べやすいクランペットがオススメです。
気取らない身近なティータイムは至福なひとときにつながっていきますね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
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