こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、
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ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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3分間の紅茶時間～自分時間のはじまり
紅茶を淹れている「3分間の紅茶時間」
そんな３分間。さて、何をしてみますか？？
3分間の紅茶時間は、自分時間のはじまり。
在宅時間が長引いていますが、
意外と
「自分時間」が少なくなっていませんか？？
そんな時にも、
「3分間の紅茶時間」が有効になったりします。
紅茶を淹れている「3分間」は、待つ時間。
何もしないで、
ふと無心になれる瞬間だったり、
ちょっとだけ自分だけの世界に入れる？
そんなひとときにもなりますね。
自分だけの3分間。
初夏となって、
爽やかでココチイイ時間が増えてきました。
爽やかなひととき、
自分だけのオイシイおうちカフェを
充実したくなりませんか？？
近くのスタバさんにて、
ケーキを初テイクアウトしてみました。
スタバスイーツもお持ち帰りできるのですけど、
今までやったことなくって。
たまたま、
「紅茶のアーモンドミルクケーキ」というのを見かけて、
これは、家でたべてみた～い！と、初テイクアウト。
こんなカワイイBOX入りで、嬉しくなりました。
紅茶のアーモンドミルクケーキとケニア紅茶
昨年の今頃は、閉店だったけど、
今年はコロナ禍頑張っている「スタバ」さん。
（現在は3度目の緊急事態宣言下ですので、
またクローズかな？？）
このテイクアウトしたケーキとともに
帰宅後は、
早速、紅茶をいれて、おうちカフェ。
シナモンの香りがパンチ効いたケーキでした。
アーモンドミルク使用でしっとし軽やかなケーキだったので、
甘かったけど、意外と食べやすいケーキでした。
フルボディタイプのケニア紅茶を淹れました。
この日の「3分間の紅茶時間」は、
ケーキとのペアリングをちょっと考えてみました。
3分間は、一瞬。
一瞬だけど、ボーっとする何もしない、
無心にもなれる
日常の中で、リセットできる
私にとっては、大切な時間になっています。
3分後には、美味しい紅茶ができあがり！
無心にもなれる
「3分間の紅茶時間」を作ってみませんか？？
最後までご一読くださりありがとうございます。
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セージは、肉料理によく使われるハーブです。
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