東京紅茶教室ティースタイルです。
連日の暑さで、
ついついアイスティーばかりなのですが、
冷たいものばかりも良くないので、
意識して温かな紅茶もとるようにしています。
朝はミルクティーが美味しいですね。
みなさんは、
真夏もミルクティーやホットティーを
飲みますか？
ヨークシャーティーを手軽なティーバッグで
さっと淹れたり。
ティーバッグって、
本当に優れモノです。
こんなに暑い時には、
ささっと手間なく淹れるって
ちょっと嬉しかったりしますね。
上手に時短や手抜き術で、
ほっとする紅茶時間増やしていきましょう～。
朝の紅茶時間、モーニングルーティンは、
無心になれる
ささやかな自分時間。
こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
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今日は3月3日。
ひな祭りですね！
我が家は男の子なので、
なんとも寂しい3月3日・・・
ひな祭りスルーで、
ズバリ！華がないですよ～（涙）
でもでも！
私の気分だけでも華々しく～！と、
大人気店「タケノとおはぎ」さんへ行って、
テンション上がる華やかなおはぎを買ってみました。
このおはぎ、とってもこだわりもありまして、
見た目カワイイ、テンション上がるだけではなく、
この独創的で創造性豊かなおはぎたちは、
軽やかで食べやすいサイズ感も絶妙に素晴らしい。
お味も上品な甘さで、ぺろりと食べれてしまいます。
「美味しい」は、嬉しいもの。
そして、
「美味しい」は、心の栄養補給にもなりますね～！
と、
アガるおはぎにニコッとティータイムです。
「タケノとおはぎ」さんですが、
今では全国区で有名店となり、
連日の混んでいます。
本日もしばし並んで購入。
春うららかな青空に騙されまして（苦笑）
薄着で出かけてしまい、
購入待ちの間、けっこう冷えました、うーん、寒かった～～
そんな寒い中を待った甲斐も十二分にあって、
美味しさも倍増。
そして、
温かな紅茶であたたまりました。
さて、
3月3日の「上巳の節句」「桃の節句」らしさも醸し出た
本日のおはぎセット。
「こしあん」
「つぶあん」
「麻の実ときな粉」
「アップルティー」
「ザクロとココナッツ」
「ミモザ」
「春ハヤテ」
の日替わり7種類
（現在は、緊急事態宣言下なので、日替わりセット売りのみ）
仲良く家族でわけて～、
おはぎに合わせて、ダージリンブレンドを合わせることにしました。
ダージリンティーと「アップルティー」のおはぎ。
温かな紅茶は、
寒さも残る春先にも頼もしい！
しかも、
心と体を温めてくれる温活アイテムです。
紅茶もモチロン和菓子に合うんですよ～。
ダージリンやヌワラエリヤ、ニルギリなどが
和菓子にはとってもピッタリときて、オススメ紅茶です。
あとは、
「和紅茶」と呼ばれる日本産紅茶も和菓子にはいいですね！
紅茶は、実は何にもで合わせやすいので、
自由な発想で楽しんでいけばいいのです・・・
身近な紅茶は、
暮らしを楽しむエッセンスにもなり、
ちょっとした「ひと工夫」で、
ぐ～んと自分のおうちカフェが向上していきます。
「紅茶で日常が極上になる」
そんなひとときも楽しめちゃいます。
たとえば、
お花を添えてみたり、
美味しいスイーツを買ってきて、
お気に入りな食器にのせてみる。
ほんの少しだけ、
テーブル周りを華やかにアレンジしてみるなど・・・
気負わず、気取らず、
少しだけの工夫で、
ちょっとした日常の「変化」が生まれて、
それらは、心の潤いにもつながっていきますね。
季節の変わり目、
三寒四温な日々が続きますので、
ご自愛モードも必要ですね。
頑張っている毎日に、
温かな紅茶はそっと寄り添って、
心も潤し、気持ちもほぐしてくれるものです。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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ハーゲンダッツと紅茶でハロウィーン気分。
10月も終わりに近づいていますが、
ハロウィーンですね。
今年は、
時節柄、ハロウィーンもだいぶ自粛モードかなあ？と思いますが、
小さい子供たちは、
仮装して楽しそうに歩いている姿はほほえましいですね。
そして、
ハロウィーン時期になりますと、
こんな限定品も美味しい楽しみです。
「ハーゲンダッツの蜜いも」
ごろっと、
サツマイモがはいって、
濃厚クリーミーな蜜いもアイスクリーム。
こんな「蜜」だったら、美味しいからうれしい？！
冷たいアイスクリームには、
いつも、温かな紅茶を添えていきます。
その日の気分や合わせるものによって、
紅茶を変えて選んでいくことも、
ティータイムの楽しみ方のひとつ。
スリランカの
ルフナとキャンディのブレンドティーを作ってみました。
紅茶の楽しみ方は十人十色。
暮らしを楽しむエッセンスとして、
温かな紅茶は、それがあるだけで、
気持ちがふわ～っとほぐれていきますね。
一杯の温かな紅茶で、
喉と心を潤しながら、気持ちもポカポカと温めてリフレッシュ。
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