ティースクール – ページ 11 – 紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo　

お茶のある風景、Tea&Tealife

（今朝の紅茶）基本の紅茶をじっくりと

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

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基本の紅茶をじっくりと味わう

紅茶には、様々な産地があります。

日本でも紅茶を栽培していて、メイドインジャパン＝国産紅茶もここ数年飛躍的に美味しくなって進化し続けています。

和紅茶のポテンシャル、日本の紅茶にも今後大いに期待！

アンティークのミントン（左）、ビンテージのロイヤルウースター（右）

日＆英融合。

こんな風にシノワズリー柄や和にもあいそうなティーカップを使うのも和紅茶らしさが際立たせることもできます。

さて、そんな紅茶の中で、「基本の紅茶」ともいえる、紅茶らしい紅茶があります。

それが、スリランカ産のディンブラという紅茶。

一日の始まりに。

仕事や家事、育児の合間のティーブレイクに。

夕方のお疲れ時間帯に。

などなど・・・時間帯も選ばずに楽しめるディブラ。

色、味、コクなど全てがうまく整った紅茶。すごくバランスがいいのです。

個性が出過ぎていない、特徴が主張しすぎていないおりこうさん、オールマイティーな万能選手です。

「何かオススメの紅茶」

と聞かれたら、ディンブラは飲みやすいので、イチオシでオススメしちゃうだろうなあと思います。

伸びしろがある紅茶

ここ数年ではありますが、カジュアルだけど美味しい紅茶スタンド、ティースタンドが沢山できてきて嬉しいです。

昨年夏の東京・表参道でのリプトンポップアップストア。

ごく最近は、東京でポップアップストアが大人気だった「リプトン」さんが、ティースタンドを全国展開していくと発表されましたし、（すでに北海道や福岡などでOPEN)

コンビニのローソンでも気軽にフルーツティーが楽しめるとか（こちらもリプトンティー）

巨大企業さんだからこそできる、紅茶のすそのを広げていくアイディア。

（スタバのTEAVANAも頑張っていますし！）

こんな風に紅茶がぐっと身近になってくれるのは楽しみだなあ。

古くから世界を駆け巡り、その土地土地の文化やライフスタイルに合わせてそっと根付いて進化している紅茶、そして、まだまだ伸びしろがあるのも「紅茶」ですね！

最後までご一読くださりありがとうございます。

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お茶のある風景、ティースタイルオリジナル紅茶、Tea&Tealife

（紅茶とスイーツ）ビオセボンのドライフルーツ

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フランス発オーガニックスーパー「ビオセボン」

紅茶とスイーツ。今回は、「スイーツ」といってもドライフルーツです。

みなさんは、「ビオセボン」というスーパーをご存知でしょうか？

フランス発オーガニックスーパーで、少しずつ店舗が広がってきました。

（日本ではイオンさんが運営されています）

先日、よもぎ蒸しサロン麻布十番ロイヤルヒーリングさんへオリジナルティーの納品＆よもぎ蒸し施術で訪れたので、帰りに寄り道してみました。

寄り道ってやっぱ楽しい♪

（ロイヤルヒーリング様オリジナルノンカフェインTEA：★）

帰宅後は、お試しがてら、購入してきたドライフルーツ類でティータイム。この日も真冬の寒さでしたので、温かな紅茶が染み入りましたー。

ドライフルーツは、微量ながらも色々な栄養分がギュッと詰まっています。

鉄分、ミネラル、食物繊維などなど・・・女性にありがたいものばかりですねっ。

ビオセボン麻布十番

https://www.bio-c-bon.jp/

さりげないけど、そんな自然体ってやっぱりフランスらしいオシャレ度バツグンなお店なのです。

スリランカの有機ココナッツ

ドライフルーツは、ワインにお伴になりますが、紅茶や日本茶にもよく合うのです。

中国茶では、医食同源の理念もあってか、必ず、お茶請けはドライフルーツが一般的。

空きっ腹でいきなりお茶を飲むのはキツイ・・と感じる時も多いはず。そんな時にちょっとドライフルーツ類を口にするのがいい！

ちなみに、

ワインや日本酒などのアルコールに合うものは、大抵紅茶や日本茶にぴったりですよ。

紅茶に関しては、基本的にはどんな紅茶に合わせてもOK!

癖がないドライフルーツでしたら、献花することもなく、色々なペアリングも楽しめるふり幅ひろ～いものなのです。

さて、

今回は、有機のスリランカ産ココナッツやドライ白イチジク、有機たまり醤油のアーモンドなど購入してきたので、各種ペアリング兼ねてのティータイム。

スリランカ産ココナッツ、あまり見かけなかったので珍しくて即購入決定。

カレーにも使われていたりしますが、スリランカへ行った際に、様々なお料理（サラダとか）にもたっぷりかかっていたのを思い出しました。

このココナッツピールは、無漂白。甘いコーティングなどもしておらず、お料理にも使いやすかったです。シンプルなお味です。

ちょっと小腹が空いたときなど、ドライフルーツおやつもかなりいいですね～。

紅茶も日本茶も抗酸化作用も含まれています。紅茶でアンチエイジング、温活＆美活？！

＊関連記事（アメブロ）＊

麻布十番でヨモギ蒸しデトックス

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お茶のある風景、ティースタイルオリジナル紅茶、Tea&Tealife

（紅茶と和菓子）おはぎと紅茶

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大人気「タケノとおはぎ」で紅茶時間

インスタでも大ブレイク中のおはぎ屋さん、世田谷区桜新町にある「タケノとおはぎ」

ご覧になったことある方も多いかと思います。

オーソドックスなこしあん、つぶあんのおはぎから、季節によって変わっていく変わり種のカワイイおはぎもあります。

次々と新メニュー登場でワクワクさせられちゃいます。

タケノとおはぎさん、あっという間に売り切れてしまうのですが、この日はようやく購入できました。

「あまおう」

「ココナッツ」

「黒ゴマ」

甘さも控えめで上品、いずれも小ぶりなのでぺろりと食べてしまいます～。

わっぱにいれていただき、マステで止めるのですが、このマステも数種類あって、選んでいけます。

選びるマステも可愛いものばかりなのです。これもタケノさんの人気の秘訣だな～。

和菓子と紅茶、おはぎと紅茶

さて、「和菓子」には、日本茶だけではなく、紅茶も合います。

紅茶は、はばひろーく、実は何でもあわせやすいものです。

とくに、和紅茶（日本の紅茶）ですと、馴染みやすいものが多いものです。

他、ダージリンやヌワラエリヤ（スリランカの紅茶）は、和菓子にもとても合います。

これからの季節ですと桜の和菓子にもピッタリ。

エルダーフラワーもいれた紅茶を注いでティータイム。

甘いエルダーフラワーは、紅茶にいれても大変美味しく、そして、インフルエンザの予防効果もあるハーブとしても有名です。

この日は、鹿児島の紅茶にエルダーフラワー&シナモンも入れて、さらにぽかぽか温まる紅茶にしあげております。

ほっとする紅茶、カジュアルな和モダンテイストでティータイムでした。

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レッスンについて、レッスン風景

【レッスン風景】真冬のミルクティー、話題のチーズティーレッスン

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心も温まる♪ミルクティーレッスン

立春が過ぎ、2019年も本格的にスタートしております。

ミルクティーもまだまだベストシーズンで美味しい季節です。

昨年12月のレッスン風景、

ずーっと掲載しそこねていましたので今更ながらではありますが、2018年12月のレッスンをピックアップしてレポさせていただきます。

お忙しい中、みなさま、ご参加ありがとうございます！

2018年12月はクリスマスワークショップほか、レギュラーレッスンとして、「ミルクティー」「チーズティー」そして、カスタマイズレッスンでクリスマスティー作りのプライベートレッスンも開催しました。

試作品のチーズティー。

冬に断然美味しくなるミルクティー。

ミルクティーを飲むとお腹も温まり、体の中からポカポカしてきます。

一年中、ミルクティー大好きな方から、普段はストレートティー派まで、ミルクティーが美味しくなる極意をお教えしていきます。

ミルクティー大好きなタイ料理教室「スタジオアロイ」安藤先生もレッスンにご参加くださいました。

安藤先生は、タイ料理エキスパート。

タイ料理といえば、ハーブ＆スパイスを沢山使っていますので、ハーブ&スパイスの知識も生かしつつ、「タイ料理に合う紅茶」「レッスン時に美味しい紅茶で生徒さんを喜ばせたい」

という高い目標をお持ちでご参加くださっております。

珈琲は飲めないって方は沢山おられますが、紅茶はそんなに好まないけど飲めない方はよほどでない限りいないので、やっぱり、紅茶を美味しく丁寧にいれることって身に付けたいなあと思っている方は多いですね。

スタジオアロイ：https://ameblo.jp/nekonoko22000/

ブーム到来！話題のチーズティーレッスン

2018年よりブームになってきている話題の「チーズティー」

紅茶にチーズ？！って最初、私も驚きましたが、意外とコレはあり！って思える不思議なテイスト。

2019年も引き続き流行っていきそうな予感がします。

そんな、チーズティーをレッスンではオリジナルレシピでご紹介し、さらにカスタマイズした内容でレッスン開催しました。

「お茶」＆「旅」をテーマにした、新しい切り口で日本茶の魅力を発信しているchatabiさま

今年の1月より横浜に日本茶カフェをオープンした｢cha＋tabi｣主宰Yuka先生もレッスンにご参加くださり、今後のカフェ運営に役立てていただけそうなコツをお伝えしていきました。

cha＋tabi : https://ameblo.jp/cha-tabi/

12月レギュラーレッスンまとめ

このほか、初めてティースタイルのレッスンにご参加された生徒さま達からも新たな気づき、楽しい感想もいただきました。

ティースタイルのレッスンに参加される理由は様々。

でも、みなさん「紅茶を美味しく飲みたい」「美味しい紅茶をいれてみた」という探究心からスタートしていきます。

「紅茶と仲良くなれると生活の幅が広がりますね」

と。

いつも私が掲げていることでありますが、「紅茶」をツールとして、自分の中で好みや知識の引き出しが増えていくと、それは幅も広がっていき、日常のヒトコマがどんどん楽しくひろがっていきますね。

人生を楽しんでいくエッセンス、スパイスとして「お茶を愉しむ時間」を活用していただければいいなあと思います。

紅茶教室ティースタイルは、

「お紅茶」でもなく、単なる紅茶やお茶のいれかたやアレンジティーレシピをお教えしているわけではなく、

紅茶や日本茶を通じてご参加いただく生徒さま達のライフスタイルが向上していくヒントとなったり、

ティータイム、ティーライフ、各々の「ティースタイル」がより豊かになっていくお手伝いとなるレッスン内容で開催しております。

お茶には、産地ごとに味わいも違い、天からの恵み、自然ありきの美味しさ、うま味の宝庫。

そして、それぞれ、茶園に働く人たちの想いや様々なストーリー性も秘められており、単なる嗜好品飲料の領域におさまらない多岐にわたる魅力が満載なのです。

紅茶の本質的な魅力や楽しみ方を基本からしっかり丁寧にお伝えしていっております。

＊2019年1月のレッスンレポも後日UPいたしますね。

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お茶のある風景、Tea&Tealife

（紅茶とスイーツ）ルビーチョコレートにあわせる紅茶

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ピンクがそそる・・ルビーチョコレートケーキ

昨年から話題のルビーチョコレート。

漸く食べてみました。ピンクは、やっぱり心くすぐりますね～♡

先月、1月24日のこと。

実は私の誕生日でした。そして、お茶のイベント講座に参加予定でしたが、電車が止まり行かれず、、

誕生日なのにな～と、がっかりして帰宅途中、偶然、近所のケーキ屋さんで目に留まったのが、このケーキでした。

甘酸っぱいテイストのルビーチョコレートは、個性が強く残ってしまうコーヒーより断然紅茶にあうのです。

ルビーチョコレートに合わせた紅茶

この日もとても寒かった。キーンと冷え込んでおりましたので、やっぱり、体が温まる紅茶が一番！

このルビーチョコレートケーキに合わせて、シンプルに「キャンディ」のみ淹れてみました。

キャンディは、スリランカ古都にある産地。（キャンディとは地名です。）

CANDYではなく、KANDYと書きますが、癖がなくほんのりとした甘さも特徴です。

チョコレート系ほかスコーンや焼き菓子、フルーツにも合わせやすい万能選手。

まだまだ寒く、紅茶ベストシーズンです。

紅茶にも、様々な産地があって、産地ごとに味わい、香りなど個性も豊かに違っております。

その日によって、色んな紅茶をぜひお試しくださいね～。

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ティースタイルオリジナル紅茶、レッスンについて

【レッスン紹介】チョコレートと紅茶～冬のショコラティー

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２月に開催！「チョコレートと紅茶」レッスン

今月は、バレンタインデーがありますね。巷は、バレンタイン一色！チョコレートであふれかえっていますね。

2月レッスンは来週からスタート！

【スケジュール&ご予約】

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2月度初回レッスンデーは「チョコレートと紅茶」ではじまります。(2月5日＆13日開催）

さて、こちらは、

今月2月のとあるレッスン時にお出しする予定のウェルカムティー、試作品。

冬の紅茶時間に、

真冬にピッタリなんです。

オリジナルレシピでお作りするもの（ということは、私が考案しておりま～す）

レッスンでご紹介するアレンジティーやレシピ作りの

モットーは、

「紅茶やお茶を生かしながらも、美味しく手軽で材料も身近な物」

たとえば、

難しいや手間がかかるなどの＝再現性の低いものや

あまりにも見栄えだけで非現実的（←こんなの美味しくなさそうだから飲まないでしょ、やっぱり自宅では作らないよね～っていうようなもの）は絶対に作らないですし、生徒さんへオススメもしておりません。

ティースタイルが、サロン様などへお作りして納品しているオリジナル紅茶も、必ず、紅茶の持ち味を生かしながらも上品な仕上がり。

が鉄則、大前提としております。

紅茶は身近なものですが、ちょっとしたアレンジ＝一工夫で、いつもと違ったお味だったり、気分転換にもなったり、ひとあじ変わったものも楽しめる、まさに応用力があって包容力もあるものです。

「時には、簡単だけど、ちょっと違ったものも楽しんでみたいな。」

「おもてなしで使ってみたいな」

っていうものばかりを紅茶教室ティースタイルではご提案しております。

ズバリ！

簡単＆感嘆メニューです。

NZのチョコレート

NZのマヌカハニーチョコレートをお土産にいただきました。

こちらは、

大阪豊中でサロン、レンタルスペース運営もしているマジドゥボヌール(★）主宰の友人から。

酪農大国NZらしくリッチでクリーミーなチョコレート、食べやすく美味しかったな～。

チョコレートは、コーヒーにも合いますが、意外にも紅茶とも合わせやすいのです。

珈琲のように主張しすぎないのが紅茶や日本茶、TEA（お茶）の良い所、大きな利点であるので、和洋問わず、チョコレートのようにペアリングさせやすく、なじませやすい、合わせやすいものが多いんですよ～。

インフルエンザ予防効果が高いと、今年はかなり注目があびている「紅茶」ですが、健康効果もさることながら、やっぱり、美味しい＆身近であるからこそ、取り入れやすいんですよね！

今年のバレンタインデーは、紅茶もオススメ。

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お茶のある風景、Tea&Tealife、未分類

（今朝の紅茶）シナモンミルクティー

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冬に一段と美味しい！簡単アレンジミルクティー

今日から2月ですね。

1月、2月、3月は本当にあっという間に過ぎ去っていきますね。気を付けなくちゃ～。

今日は受験！というお子さんも多いかと思います。寒さにどうぞお気をつけて頑張ってくださいね、、

桜サク！思うようにきっとなります。

さて、寒かった今朝の紅茶。

アッサムとサバラガムワで作ったミルクティー。

アッサムは、インド産紅茶、そして、サバラガムワは、スリランカ産紅茶。

ふたつともミルクティー向きな紅茶です。シナモンやナツメグなどスパイス類との相性もバツグンで冬にとってもオススメ。

インド紅茶＆スリランカ紅茶のコラボレーション。

そして、さらに

シナモンをいれてシナモンミルクティーにしました。シナモンも温まるスパイスの代表格。

ミルクティーにすると同じ紅茶葉でもストレートに比べてポカポカと体の芯から温まりやすいので、そんな点も冬の寒い季節にオススメなんです。

不思議と、

断然ストレートティー派の私も、真冬はミルクティーも飲みたくなります。

季節や気温、湿度によっても飲みたくなるものが変化していきますし、一日のなかでも、朝～昼～夕方、そして、夜と時間ごとに飲みたいお茶、紅茶が変化します。

お茶、紅茶は、喉を潤しながら、心の潤しにもなり、気分気持ちのリセット＆リフレッシュにもつながっていきます。

ぽかぽかと心と体が温まる紅茶、まさに心身両方へアプローチする「温活」とも言えます。

オマケ記事＊バースデーにいただいたお茶

私の日本茶師匠でもある市川先生よりいただきました。

「お誕生日だから～」とさりげないお気遣い、手描きのメッセージもとってもほっこりし嬉しいですね。

市川先生、ありがとうございます～。

お茶は、こんな風にも人と人を繋いでいくコミュニケーションツールでもありますね。

静７１３２は、私が好きなお茶のひとつ。

なんだか、AIっぽい品種の名前ですが、

桜の葉のような香りがする「まちこ」というお茶にも使われている品種です。

春はまだ先だけど、梅がほころび、桜の季節にぜひ味わいたいお茶のひとつ。

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やっぱりお茶が好き

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「やっぱりお茶が好き」

少し、ブログ投稿が空いてしまいました。気づけば１月も最終週。あっという間ですね。

嵐の活動休止や熊本の地震などなど、１月早々に色々起こっていますね～。

アンティークミントン

さて、

先週、１月２４日が誕生日でした。

この日は、楽しみにしていた静岡茶のイベントに出席のはずが、まさかの電車がストップ。人身事故の影響で参加を断念でした・・・

誕生日なのにな～（苦笑）

でも、駅でいただいたフリーペーパーSALUS、こんな素敵な特集記事で気持ちを取り戻し！

『SALUS２月号』

特集は、ズバリ！お茶。日本茶がテーマです。

やっぱり、お茶が好き・・その通りです～。

私の場合は、「お茶」は単に日本茶ではなくて、お茶の括りの中には、紅茶も含んでいます。

国内外の産地の紅茶もあって、日本茶ももろもろあって、台湾茶などもあって、所謂トータルでのお茶＝TEAが好きです。

と、こうやって、書くと、

一般的な日本茶（お茶）好きさん、紅茶好きさんよりも貪欲にお茶好きですね～。

愛媛産柚子の鹿児島茶

作ったお茶は、鹿児島産の深蒸し煎茶に、愛媛のドライ柚子をいれてみました。

アンティークミントンに注いで。

こちらは、１００年以上経過しているので、アンティーク。現代版ミントンと違ったテイストで実はこちらの方が非常に好みです。

手描きの風合いが何とも言えず飽きがこず、甘すぎないテイスト。

紅茶でもよし、こうやって、煎茶を注ぐことも多いです。

（ちなみにヴィンテージとは、１００年たってないものです）

柚子などの柑橘類は、お茶との相性がとーってもいいので、ドライ柚子などポンっていれると即興でほんのりとしたフレーバーグリーンティーの出来上がりです。

深蒸し茶の甘さが、冬の朝のおめざに、ランチ後にもいいですよ。

お茶が好きなるのは、セレンディピティだから

鹿児島＆愛媛の組合たお茶を、イギリスの茶器（ティーカップ）を使って、最終的には私が味わっていたわけですが、、、、

こんな組み合わせも、セレンディピティ（Serendipity)

まさしく、一期一会でもあり、予想外な発見、ステキな偶然でもあり、そんな演出も楽しめるのがティータイム、お茶の楽しみ方のひとつ、醍醐味です。

お茶（TEA）は、世界中で今もなお、愛され続け、多くの人に日常的に飲まれております。

エリアや国が違ってもTEAという共通の楽しみが存在しています。

お茶の楽しみ方は自由なので、どうぞ、食わず嫌いにならず、肩ひじ張らずに気楽に味わってみてくださいね。

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はじめての方、ビギナーさん向け！「美味しい紅茶」のいれかた

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2019年は、美味しく紅茶をいれられるようになってみませんか？

「紅茶好きだけど、いつもいれかたが適当」

「紅茶の入れ方、知りたいなあ」

「今年は新しい事始めたいなあ」

「紅茶が好きだから、もっと紅茶を知りたい」

「家族やお客様、何よりも自分自身のために美味しい紅茶が飲みたい、いれたい」

などなど・・・

はじめるきっかけは、みなさん、それぞれ・・・様々なんです。

身近な紅茶は、ぜーんぜん敷居の高いものではなく、とってもカジュアルで日常的。

モチロン、ほっとできて美味しいですよね＾＾

紅茶教室ティースタイルでは、基本のキ、ゼロからしっかりと紅茶の本質的な愉しみ方や魅力を丁寧にお伝えしていっております。

「お紅茶」ではないし、

別に特別キラキラ～したものではないし、

ハイソとかセレブ～、敷居が高いわ。

ってものではありませんよね（笑）

紅茶は、人と人を繋いでいくコミュニケーションツールであり、ひとつひとつにストーリーも奥深く潜んでいたりします。

そして、

いれかたやしつらえ、ちょっとしたコツや工夫が身についていけば、日常にある非日常感もご自分で演出できるようになっていきます。

「紅茶の楽しみ方は十人十色」

なのですから！

はじめての方OK、ビギナーさん向け紅茶レッスンで、さっと美味しく紅茶をいれるのを上達していけるようになります。

紅茶教室ティースタイルでは、紅茶の本質的な愉しみ方や多彩な側面、魅力をお伝えしていっております。

ビギナーさん向け、はじめての方むけ「美味しい紅茶のいれかた」レッスン日程

2月20日（水）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

2月21日（木）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

1日で「いれかた」講座と「チャイ」まで味わえちゃう

1Dayレッスンも初めての方にオススメです！

2月26日（火）11時～14時

ビギナー向け！１day紅茶レッスン/チャイ編

「冬の紅茶時間/美味しい紅茶のいれ方＆チャイを楽しもう」

4月16日（火）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

4月25日（木）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

紅茶を通じて、ライフスタイル向上できるお手伝いしていきます。

まずは、入門編、基本のキである「美味しい紅茶のいれかた」から気軽にご参加くださいね。

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【1月～4月レッスンスケジュール】紅茶を通じてライフスタイル向上に

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2019年は、暮らしをもっと心地よく。紅茶でおもてなし美人に、デキる女性になってしまおう！

1月年明けもあっという間に2週間経過ですね。

新成人のかた、おめでとうございます！

少々先取りですが、

4月までの紅茶教室ティースタイルのレッスンスケジュールをUPいたしました。

紅茶を身近に楽しんでいただけるような

アットホームでカジュアルスタイルな紅茶教室ですので、

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。

お問い合わせ・ご予約

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

2019年は、

新しい事を始めたい方、暮らしの中に自然に溶け込む身近な「紅茶」を通じて、

自分磨き、女磨き。

暮らしをより心地よくしてみませんか？？

紅茶教室ティースタイルは、

生徒さんのライフスタイルに寄り添って、

きめ細やかに紅茶の楽しみ方ノウハウもお伝えしていっております。

季節を感じるティータイム、ティーライフ。

自分らしい「ティースタイル」をもっと楽しんでみませんか？？

すべての基本となる入門編である

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」ほか、

「ミルクティー」「チョコレートと紅茶」「チャイ」

「和紅茶（日本の紅茶テイスティング）」「チーズと紅茶」

を開催していきます。

ビギナー向けに1日で覚えられる1Dayレッスンもございます。

全て女性限定。

マンツーマン、セミ/プライベートレッスン形式ですので、

ゆったりと落ち着いて質問もしやすく、

きちんと紅茶の本質も学びたい方に最適でご好評いただいております。

モチロン！

カジュアルな雰囲気でゆるやかに和やかに楽しみながら紅茶を学ぶ。

がモットーです。

また、

教室主宰の先生/サロネーゼさんや開催準備の方、サロン・カフェオーナーおよび、

カフェオープン準備中の方にむけた『紅茶でおもてなし4回レッスン』も開催中です。

紅茶で生徒さまやお客様をおもてなし。

他教室や他店、他社との差別化としても役立つ紅茶に関するレクチャーです。

2019年1月後半～4月のレッスンスケジュール

すべて単発でご参加いただけます。

赤ちゃん連れでのご参加も可能です。

お問い合わせ・ご予約

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2019年1月

1月18日（金）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

1月23日（水）11時～13時

「和紅茶の魅力・日本の紅茶テイスティング」

1月30日（水）11時～14時

ビギナー向け！１day紅茶レッスン/ロイヤルミルクティー編

「冬の紅茶時間/美味しい紅茶のいれかた＆ロイヤルミルクティーの作り方」

1月31日（木）11時～14時　

ビギナー向け！１day紅茶レッスン/ロイヤルミルクティー編

「冬の紅茶時間/美味しい紅茶のいれかた＆ロイヤルミルクティーの作り方」

2019年2月　

2月1日（金）11時～13時　

「ミルクティーを楽しもう・ロイヤルミルクティーでおもてなし」

2月5日（火）11時～13時

「チョコレートと紅茶～冬のショコラティー」

2月13日（水）11時～13時

「チョコレートと紅茶～冬のショコラティー」

2月20日（水）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

2月21日（木）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

2月26日（火）11時～14時

ビギナー向け！１day紅茶レッスン/チャイ編

「冬の紅茶時間/美味しい紅茶のいれ方＆チャイを楽しもう」

2月28日（木）11時～13時

「チャイを楽しもう」

2019年3月

3月1日（金）11時～13時

「チャイを楽しもう」

3月12日（火）11時～13時

「チーズと紅茶～フードペアリング」

3月14日（木）11時～13時

「チーズと紅茶～フードペアリング」

3月19日（火）11時～13時

「和紅茶の魅力・日本の紅茶テイスティング」

2019年4月

4月16日（火）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

4月18日（木）11時～13時

「和紅茶の魅力・日本の紅茶テイスティング」

4月23日（火）11時～13時

「和紅茶の魅力・日本の紅茶テイスティング」

4月25日（木）11時～13時

「美味しい紅茶のいれかた・基本の紅茶」

ご参加、お待ちしております！

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

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