カジュアルに自由なティーライフ♪東京世田谷にあるプライベート式日本茶講座＆紅茶教室
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
すっかりこちらの投稿が停滞しておりましたが、
無事に過ごしております（苦笑）
「暑い」しか出てこない猛暑の日々を数か月過ごしていましたが、
ようやく秋らしくなってきて、
『紅茶の秋』が満喫できる日が増えてきました。
１０月でもまだまだ暑いですけど～。
さて、
暑い日が長くなってきているので、
アイスティー講座をメインに開催しておりました。
『Life with tea 私の紅茶時間』
リクエストレッスンでは、
「紅茶とアンティーク講座」も開催！
現在はクローズドのプライベート講座のみ開催中です。
紅茶のベストシーズン、身近な紅茶で心も喉も潤していきましょう。
Tea for your happy days!!
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
５月の紅茶講座（紅茶レッスン）は、
テーマは「ダージリン」
ダージリンティーは、日本でもっとも有名な紅茶かもしれません。
でも、実はその生産量はものすごーーく少なくって貴重な紅茶なんです。
日本以外でもドイツでもダージリンティーは良く飲まれているのですが、
ダージリンティーは日本ではどこでも見かけるほど身近な紅茶ですね。
さて、そんなダージリンティーですが、
今年もファーストフラッシュ＝春摘・一番茶が日本にやってきています。
春の息吹とも言われる若々しいエネルギーを感じるファーストフラッシュをいくつかご紹介しながら、ダージリンティーのこと、紅茶の成育のこと、ダージリンティーにまつわる紅茶の歴史などなどを講座の中でお話していきました。
ダージリンファーストフラッシュは、和菓子とのとっても相性がいいので、ペアリング方法や日常でのダージリンティーの飲み方もお楽しみいただきました。
紅茶講座での紅茶にまつわるアレコレ話も「へー」って身になることですが、紅茶を通じてたわいもない雑談も紅茶教室ティースタイルの紅茶講座の魅力の一つです。
ダージリンファーストフラッシュは、力強いので飲んでいくと体の芯からじわじわって温まってくるんです。これにもみなさんビックリしていました！
お腹の中からじんわりと温まるので、実は真夏の温活（冷え対策）にも効果的なドリンクなんじゃないかなーって密かに私は思っています！
（＝生徒さん達に絶賛、ダージリンティー温活を推奨しています・笑）
紅茶の楽しみ方は十人十色。
紅茶って、場を作ってみたり、その「場」を和ませる役割もあります。
ココチイイ毎日のきっかけづくりにもなっていく「紅茶」は、
とっても身近なドリンク。
自分のご機嫌作りにも、ぜひ紅茶を飲んで心から潤ってぽかぽかっと、
温まってみませんか？
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
４月の紅茶講座「Life with tea私の紅茶時間」は、
テーマは、和菓子＆桜でした。
講座開催中、満開の桜を借景に眺めながら、桜の季節を紅茶と共に楽しむことができました。
今回のレッスンスイーツは、「和菓子」。たねやさんの桜饅頭を用意しました。生徒さんからの差し入れのクッキーやゼリーも美味しかったです。また、季節限定の桜と抹茶のコロンも好評でした。
（限定ってみんな大好き～笑）
今回のレッスンテーマである和菓子に合う紅茶もご用意し、
テイスティングしました。
紅茶講座を通じて、紅茶に新しい魅力を感じることができましたね。
『紅茶の楽しみ方は十人十色。お茶は暮らしを楽しむエッセンス』
紅茶を飲んで季節を感じたり、ゆっくり淹れる時間を大切にしたりして、日常に紅茶を取り入れると、暮らしがもっと心地よくなりますね。
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
２０２４年２月度紅茶講座は、テーマは「アールグレイティー」でした。
「Life with tea 私の紅茶時間～アールグレイティーを楽しもう」
久しぶりのクローズドじゃないオープンレッスン開催で、
みんなでわちゃわちゃのんび～りと「紅茶」を楽しみました。
今回は、４種類のアールグレイティーと
アールグレイティーを使った紅茶加工品などもご紹介していきました。
アールグレイティーが大好きな方から、
普段はあまり意識したことないけど、
気づくと「アールグレイティー」を飲んでいます！って方や、
フレーバーティーはあまり飲まないので、
アールグレイティーも気になる。
などなど、
まさに十人十色で、それぞれの「アールグレイティー」の楽しみ方が
あるな～ってほっこりみんなで意見交換？！してみました。
紅茶を淹れている間は、まさに無心になれるひととき。
日常にある「３分間の紅茶時間」は、ちょっとしたマインドフルネスにも
なりますね（笑）
「私の紅茶時間」は、暮らしを楽しむエッセンスでもあります。
紅茶が、自由自在に暮らしの差し色になったり、
身近な紅茶によって、ちょっとだけ自分時間、自分の毎日が心地よく
バージョンアップできたら嬉しいですね。
今回も「棗伽（そうか）」さんにてレッスン開催しました。
棗伽さんの名前の由来「棗（なつめ）」には、
「つなぐ」「中和させる」などの作用があります。
「場」を和ませたり、「場」を作るのにも役立つ紅茶は、
棗伽さんの「なつめ」に近いものがあるな～って
思っております。
紅茶教室ティースタイルの紅茶講座（紅茶レッスン）は、
アットホームな雰囲気で和やかに行っています。
紅茶の本質的な魅力をしっかりとお伝えしながら、
それぞれのライフスタイルに合わせて心豊かな「紅茶時間」が
過ごせるようなコツやヒントもお伝えしている紅茶教室です。
紅茶を飲みながら、ほっと一息。
日常に潤いや余白を作るのも紅茶時間ですよね（笑）
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
２０２４年もどうぞよろしくお願いいたします。
辰年の今年は、元旦から大地震もあり、
心穏やかでない出来事が多いですね。
なんとか、これからは、１日でも早く
穏やかな日常に戻れることを祈ります。
自粛ではなく、日常をまわしていき、微力ながら、
何かできることを粛々としっかりやっていこうと
考えております。
紅茶でほっと一息。
疲れたらひとやすみ！
２０２４年も頑張りすぎずに頑張っていきたいですね。
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
久しぶりにクローズドではないレッスン開催します！
２０２４年２月に開催です。
「Life wth tea 私の紅茶時間 アールグレイを楽しもう」
日時：２０２４年２月２３日（祝・金）１３時～１４時３０分
場所：東京目黒「棗伽（そうか）」
最寄り駅：東急東横線 学芸大学駅徒歩５分
レッスン代：６０００円（事前振り込み制）
＊大人限定・女性限定・少人数制です。
＊レッスン代は事前振り込みとなっておりますため、
振り込みが完了後に正式予約となりご案内いたします。
テーマは、アールグレイティー。
アールグレイティーファンもそんなに飲まない方も、
誰でも、
人生で一度は飲んだことある紅茶！（たぶん・笑）
そんな、
メジャーなフレーバーティーがアールグレイティーです。
身近なアールグレイティーを、
美味しく味わってみましょう！
紅茶が美味しい真冬にぜひ楽しんでみませんか？
なお、既に先行ご予約が入っているので、
現在残席が２席のみとなっております。
ご希望の方はお早めにどうぞ！よろしくお願いします。
【ご予約】
こんにちは。
紅茶教室ティースタイルです。
銀座松屋デパートで開催している「英国フェア」に
行ってきました。
三越の英国展が有名ですが、
松屋さんはこじんまりしていて、
でも、見やすくていいなと思います。
お気に入りの紅茶や今回初めて買ってみた紅茶など
ついつい買い足しが多いです。
仕事中でも飲めるよう、今回はティーバッグばかり
購入してきました。
今の時季ですと、
銀座・丸の内界隈のイルミネーションが華やかで
綺麗でウキウキ目福なひとときも過ごせます。
こんにちは。
紅茶教室ティースタイルです。
現在、
「Life with tea 私の紅茶時間」は、
クローズド、プライベートレッスンのみ開講しております。
公募でレッスンを再開しましたらまた告知しますね！
さて、１０月の「Life with tea 私の紅茶時間」は、
まだまだ暑さも残っており、
初秋の風も感じながら、
アイスティーとホットティーのミックスした
内容にいたしました。
https://ameblo.jp/mayu-cha/entry-12823298462.html
一日一日、季節が冬に向かって行っています。
これからは、紅茶ベストシーズン到来です！
心も体もぽかぽかっと温めてくれくれる
美味しい紅茶をもっと楽しんでみましょう。
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
久しぶりののんびり投稿です（笑）
さて、今回は、
「お茶のある風景」ティールームレポ！
７月に、
東京恵比寿にあるとっても落ち着いた素敵な
カフェに訪れました。
「フロムトップ」
和紅茶アイスティーを飲んでみました。
屋久島の紅茶を使った
香り立ちも良きアイスティーです。
詳しくは、こちらにて綴っております。
東京紅茶教室ティースタイルです。
連日の暑さで、
ついついアイスティーばかりなのですが、
冷たいものばかりも良くないので、
意識して温かな紅茶もとるようにしています。
朝はミルクティーが美味しいですね。
みなさんは、
真夏もミルクティーやホットティーを
飲みますか？
ヨークシャーティーを手軽なティーバッグで
さっと淹れたり。
ティーバッグって、
本当に優れモノです。
こんなに暑い時には、
ささっと手間なく淹れるって
ちょっと嬉しかったりしますね。
上手に時短や手抜き術で、
ほっとする紅茶時間増やしていきましょう～。
朝の紅茶時間、モーニングルーティンは、
無心になれる
ささやかな自分時間。
紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo 