カジュアルに自由なティーライフ♪東京世田谷にあるプライベート式日本茶講座＆紅茶教室
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
すっかりこちらの投稿が停滞しておりましたが、
無事に過ごしております（苦笑）
「暑い」しか出てこない猛暑の日々を数か月過ごしていましたが、
ようやく秋らしくなってきて、
『紅茶の秋』が満喫できる日が増えてきました。
１０月でもまだまだ暑いですけど～。
さて、
暑い日が長くなってきているので、
アイスティー講座をメインに開催しておりました。
『Life with tea 私の紅茶時間』
リクエストレッスンでは、
「紅茶とアンティーク講座」も開催！
現在はクローズドのプライベート講座のみ開催中です。
紅茶のベストシーズン、身近な紅茶で心も喉も潤していきましょう。
Tea for your happy days!!
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
友人とアフタヌーンティーをしてきました。
今回は、フレンチベトナムのお店「カサブランカシルク」です。
２０２４年最初のヌン活です。
東京駅目の前にある「丸ビル」にあるフレンチベトナムのお店。
こちらでは、土日祝限定のアフタヌーンティーが開催されています。
ちょうど平日フルタイムで働いている友人と会う予定があったので、
土日祝限定のこちらを予約して行ってみることにしました。
東京駅舎ど真ん中を眺める絶景。
ミッドタウン八重洲や高層ビルの合間に飛ぶ、
羽田空港からの飛行機も眺められてロケーション最高です。
まずは、金木犀のお茶からスタート。軽やか～。
季節のアフタヌーンティーは、今回テーマは「苺」
この苺の多幸感で、心ずきずきワクワク～です（笑）
次に２杯目はダージリンティー、
最後には、ベリー系のハーブティーを頼みました。
セイボリーもスイーツ系も量は小ぶりで少な目ですが、
甘すぎなくって食べやすいなって思います。
紅茶・中国茶・ハーブティーほか、コーヒー類・ソフトドリンクもあり。
このくらいの量だと、
小さなお子さんでも食べれちゃうかなって思うので、
親子でアフタヌーンティーを
ランチ感覚で楽しむのもいいかもしれませんね。
今、巷はアフタヌーンティー大ブームです。
そのスタイルは、正統派から和テイスト、中華、
エスニック系などなど、変化球あり、進化系あり、
バラエティ豊かな「アフタヌーンティー」で溢れています。
お味はそれぞれで、
紅茶やお茶の種類や量（フリーフローかどうか）なども様々なのですが、
眺望やお店の雰囲気・空間も味わう楽しむといった付加価値を考えると、
今、ブームになる理由もわかります。
アフタヌーンティーでちょっとした非日常感も楽しめますもんね。
そして、
友人との会話もアフタヌーンティーを楽しむエッセンスの一つ。
私は一人ヌン活も大いに楽しむ派なので、
一人での紅茶時間の楽しみ方と、
友人との楽しい紅茶時間の共有も大いにエネルギー補給ともなり、
癒しにもなっています。
こんな風に、季節も感じながら、
お腹と心を満たしてくれるアフタヌーンティー。
まだまだブームは続くのかな？
【追記】
こちらのブログに掲載していなかったけど、２０２３年最後のヌン活は、
インスタグラムに掲載しています。
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
久しぶりにクローズドではないレッスン開催します！
２０２４年２月に開催です。
「Life wth tea 私の紅茶時間 アールグレイを楽しもう」
日時：２０２４年２月２３日（祝・金）１３時～１４時３０分
場所：東京目黒「棗伽（そうか）」
最寄り駅：東急東横線 学芸大学駅徒歩５分
レッスン代：６０００円（事前振り込み制）
＊大人限定・女性限定・少人数制です。
＊レッスン代は事前振り込みとなっておりますため、
振り込みが完了後に正式予約となりご案内いたします。
テーマは、アールグレイティー。
アールグレイティーファンもそんなに飲まない方も、
誰でも、
人生で一度は飲んだことある紅茶！（たぶん・笑）
そんな、
メジャーなフレーバーティーがアールグレイティーです。
身近なアールグレイティーを、
美味しく味わってみましょう！
紅茶が美味しい真冬にぜひ楽しんでみませんか？
なお、既に先行ご予約が入っているので、
現在残席が２席のみとなっております。
ご希望の方はお早めにどうぞ！よろしくお願いします。
【ご予約】
こんにちは。
紅茶教室ティースタイルです。
現在、
「Life with tea 私の紅茶時間」は、
クローズド、プライベートレッスンのみ開講しております。
公募でレッスンを再開しましたらまた告知しますね！
さて、１０月の「Life with tea 私の紅茶時間」は、
まだまだ暑さも残っており、
初秋の風も感じながら、
アイスティーとホットティーのミックスした
内容にいたしました。
https://ameblo.jp/mayu-cha/entry-12823298462.html
一日一日、季節が冬に向かって行っています。
これからは、紅茶ベストシーズン到来です！
心も体もぽかぽかっと温めてくれくれる
美味しい紅茶をもっと楽しんでみましょう。
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
体温超えの気温で、本当にぐったり。
毎日「暑い」しか言葉が出てこないような・・
ついついアイスティーの出番が増えてきております。
さて、
そんな猛暑の真夏になるずっと前に、
春先に行ったアフタヌーンティーをご紹介。
東京恵比寿にあるインド料理「ムンバイ」
１４時からは、おかわり自由なチャイがついた
アフタヌーンティーセットが楽しめます。
（１名から予約なしでも入れました！）
「ミタイ」と呼ばれるインドスイーツ類と
サモサなどインドスナックがついております。
かなり濃厚なねっとりした甘いスイーツや、
ナッツや、
塩味がきいたパリッとした
お煎餅のようなスナックもあって、
甘いものと塩味のあるものが
程よく混じっているのも
食べやすくって良かった点です。
カルダモンやクローブなどがきいた
甘めのチャイとともに、
ゆっくりとアフタヌーンティーセットを味わいました。
こんなカジュアルなヌン活も大好きだし、
気軽に紅茶（チャイ）も味わう機会が増えていくのが
嬉しいな～って思った瞬間でした。
私が訪れたのは春先でしたが、
７月８月のような、
真夏の暑い時期のチャイって体にもいいので、
猛暑日にこんなアフタヌーンティーセットを
楽しんでみるのもいいですね。
スパイスがきいたチャイは、
まさに医食同源ドリンクですね～！
Tea for your happy days！！
MUNBAI（ムンバイ）：https://mumbaijapan.com/
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
九州の食材とお茶にこだわった
ジェラート屋さんに行ってきました。
東京・世田谷二子玉川にある「Gelato 9（ジェラートナイン）」
ジェラート２種とドリンクがついた
「ドリンクセット」を頼んでみました。
店内は、
コンクリートうちっぱなしのスタイリッシュな空間。
静かで落ち着いて、
お茶しながらジェラートを食べれるのもいいな～って
新発見でした。
ほうじ茶や煎茶みかん、和紅茶ラムレーズンなど、
九州の食材をつかったジェラートがずら～り。
フレンチ出身のシェフが作るジェラートとカクテルが楽しめる
『Gelato９』です。
煎茶みかんと、和紅茶ラムレーズンを頼みました。
ドリンクは、煎茶、和紅茶、ほうじ茶から選べますが、
いずれも九州大分産地。
美味しく味わえるボダムの耐熱グラス。
大分の紅茶を頼みました。
柔らかなテイストが和紅茶らしくって、
ジェラートとよく合います。
冷たいものを食べるので、和紅茶のような
体を温めてくれる飲み物とともに
ジェラートを食べてみるのがいいですね。
ジェラートのフレーバーも次々と変わっていくので、
行くたびに新発見がありそうです。
店舗限定フレーバーや
平日限定で食べ放題もやっているそうなので、
そちらも試してみたいな。
東京世田谷玉川４－１２－１５
インスタグラム⇒☆
こんにちは。
東京紅茶教室ティースタイルです。
２月もあっという間に終わり、
いよいよ、春本番に入っていきますね。
ミルクティー日和から、
春らしい軽やかな紅茶へ。
「季節が変われば紅茶も衣替え」ですね！
さて、２月の紅茶教室ティースタイルは、
ミルクティーとチョコレートがテーマでした。
２月はバレンタインデーもあり、
チョコレートとミルクティーのペアリングや
晩冬から早春にかけて美味しいミルクティーを
ご紹介していきました。
「ミルクティーがなんだか美味しくない」
「いつも薄いミルクティーになってしまう」
というような、
ミルクティーに関するお悩みも解決しつつ、
いつもの紅茶が美味しくなるコツ、
自分時間や紅茶時間が格上げしていくヒントも
お伝えしていっています。
ペアリングをしながら、
新たにミルクティーの美味しさを
発見された方も多かったと思います。
今回も
「はじめまして」の初参加の方々や
何回かリピートくださっている方、
ティースタイル初期時代から
ご参加くださっている方など・・
ご参加くださる方は、
住んでいる場所も、年齢や世代も様々で、
バラエティー豊かなんです。
レッスンご参加者の中には、
８０代の方がいらっしゃいましたが、
アップルウォッチも使いこなし、
いつものご自宅でのティーライフもお話くださって、
本当に素敵でかっこいいなって思いました。
「紅茶を美味しく飲みたい」
という大きな共通点で、
和やかに集まる「小さな紅茶の会」です。
あらためて、
『紅茶』を通じて、広がるご縁＝茶縁の魅力も
感じることができました。
紅茶の楽しみ方は自由自在。十人十色です。
日々の暮らしの差し色にもなり、
暮らしを楽しむエッセンスにもなるのが、
「紅茶」なのです。
３月の紅茶講座『Life with tea 私の紅茶時間』は、
３月２１日（祝）開催です！
春らしい紅茶時間、自分時間を楽しんでみませんか？
桜を使ったアレンジティーもお楽しみいただきます。
【日時】
３月２１日（祝）１３時～１４時半
【開催場所】
東急東横線学芸大学駅 多目的サロン「棗伽（そうか）」
【参加費】
６０００円
（レジュメ、お土産紅茶と紅茶に合うお菓子付き）
＊事前振り込み制
＊女性限定、少人数制
【予約方法】
下記フォームメーラーよりお申込み下さい。
追ってご連絡を差し上げます。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
初めての方、お一人での参加も大歓迎。
どうぞお気軽にご参加くださいね。
最後までご一読ありがとうございます！
Tea for your happy days.
こんにちは！
東京紅茶教室ティースタイルです。
２月。
立春を迎えて、
名実ともに新年、２０２３年スタートですね。
暦の上では、春ですが、まだまだ冬の気候。
乾燥していますし、
喉と心を潤し、体も心もぽかぽか温まる
紅茶を傍らに毎日過ごしたいですね。
さて、
先日のおうちカフェ風景。
いただいた長崎のお菓子と鎌倉のお菓子。
長崎クルスと鎌倉紅谷のクルミッ子。
両方ともお茶うけに最適！
紅茶に合わせて抜群に美味しい～。
紅茶は、ムジカティーのセイロンブレンド。
この抜群なブレンドティーは、
何でも合わせられちゃう、
本当にお利口さん（笑）な紅茶です。
ご当地銘菓は、
デパ地下やネットショップほか、
各県のアンテナショップでも購入できますね。
温かな紅茶で、
晩冬を楽しみましょう～。
Tea for your happy days！
場所：東急東横線学芸大学駅 （目黒区鷹番）
多目的サロン「棗伽（そうか）」
予約お申込み⇒ https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
昨日（1/20）は、
一年でもっとも寒いと言われる「大寒」でした。
東京でも、キュっとして底冷えする寒さで、
温かなミルクティーでお腹の中から
しっかりと温まりました。
ミルクティーにすると、
じんわりと体の芯から温まっていくので、
真冬には本当にオススメな紅茶です。
さて、
本日は、
３月紅茶講座のご案内です！
３月講座テーマは、和紅茶と春の紅茶
開催日時：
３月２１日（祝）１３時～１４時３０分
開催場所：
東京目黒区鷹番 多目的サロン「棗伽（そうか）」
最寄り駅⇒東急東横線学芸大学駅
レッスン代：６０００円
*女性限定。感染症対策を行っていきます。
*レッスン代（講座代）は事前振り込み制です。
（３月の紅茶講座内容）
春の訪れを感じながら、日本の紅茶「和紅茶」と
春にふさわしい紅茶を飲み比べする会。
桜を使った簡単アレンジティーもご紹介していきます！
「紅茶教室ティースタイル」とはどんな紅茶教室？？
少人数制、アットホームな雰囲気の中、
身近な紅茶が、
よりぐっと身近になっていく、
紅茶と仲良くなるレッスン内容。
また、
紅茶の本質的な魅力にもふれ、
楽しみながら紅茶をきちんと学べるのも、
紅茶教室ティースタイルの
紅茶講座（紅茶レッスン）の特長です。
の～んびりとカジュアルな雰囲気ですので、
どうぞお気軽にご参加ください！
フォームメーラーよりお申込みください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
２月２３日（祝）のミルクティー講座も
ご予約受付中です（残１）
２月＆３月ともども、
ご参加、お待ちしております！
こんにちは。東京紅茶教室ティースタイルです。
２０２３年も２週間経ちますね。
１月から受験シーズンが始まっています。
寒い乾燥する時期ですので、
温かな紅茶で喉と心を潤し、
勉強の合間にほっと一息、
気持ちもほぐしてみてくださいね！
紅茶は、受験生にも味方ですよ。
さて、
２月２３日（祝）には、
冬の味覚でもある「ミルクティー」の紅茶講座（レッスン）が
開催します。
２０２３年２月のテーマは、ミルクティーとチョコレート
ご予約： https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
身近な紅茶が、もっと身近に感じる、
紅茶と仲良くなるのが、
紅茶教室ティースタイルの講座（レッスン）です。
アットホームなカジュアルな雰囲気で、
楽しくの～びりと紅茶の魅力に触れながら、
紅茶をお楽しみいただきます。
いつものミルクティーがもっと美味しくなるコツや
ミルクティーとチョコレートのペアリングなども
お楽しみいただけます。
美味しい紅茶でほっと一息してみませんか？
【ご予約】
紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo 