こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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和紅茶でアイスティー作り
暑くなってくると、自然とアイスティー飲みたくなりますね。
年々、暑い日が長く続くようになったので、アイスティー日和も増えてきました。
そんなアイスティー作りには、和紅茶、日本産紅茶もとってもピッタリです！
宮崎＆佐賀の嬉野紅茶をブレンドして、アイスティーを作りました。
とってもさっぱりとして、そしてクリアで綺麗な九州紅茶でアイスティーですっ！
さらさらっとしたのど越しで甘くないので、お食事時にも合わせられちゃうアイスティー。
冷たい物の取り過ぎも良くないけど、アイスティーに氷をいれた時のカラ～んとする音が、何とも言えず涼しげであり、心地よく響くのが好きです。
五感でも楽しむアイスティータイム。
まとめ
渋みがまろやか、マイルドな味わいが楽しめる和紅茶（日本の紅茶）は、アイスティーに向いており、かなりこれからの季節におすすめです。
和紅茶ですと、かなりさらさらっとしたサッパリテイスト、濁りにくくクリアー色で綺麗な仕上がりができるんですよ。
ここ数年で飛躍的に進化中の「和紅茶」、最近は、美味しい和紅茶もたくさんでてきております。
これからのシーズンには、喉を潤し、心も潤すアイスティーがますます美味しくなる日が増えてきますね。
熱中症も気をつけましょう～。
どうぞ素敵な週末を。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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桜の塩漬けをよーく塩抜きし（一晩くらいひたしてしっかり塩抜きしてください）使用します。
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