(きょうの紅茶)バースデーケーキと紅茶

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

 

 

 

 

 

 

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

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ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。

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バースデーケーキと紅茶

バースデーケーキと紅茶

 

新しい1週間が始まりましたね。

 

今週もエンジョイステイホーム&stay safeで、

 

ゆるっと頑張っていきましょう。

 

 

 

さて、

 

本日(1月25日)と昨日1月24日は、

 

我が家では2日連続して誕生日が続きます。

 

昨日(1月24日)は私の誕生日でした、

 

そして、本日25日は息子の誕生日です。

 

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親子でこんな風に2日連続バースデーって、

 

あまりないかと思いますが、

 

実際にどんな感じかと申しますと、

 

私自身(親)の誕生日はすっかりスルーです(苦笑)

 

 

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毎年、友人でもあるパティシエMASAKOさんにケーキはオーダー。

アロンジー:http://www.cakes-allons-y.com/

 

フレッシュなイチゴとブルーベリーがたっぷりで、

これだけで、幸せ気分がとってもとっても上がっていきます。

アロンジー(http://www.cakes-allons-y.com/)作バースデーケーキ

 

新たに年を重ねた1年も無事に健やかに過ごせるように。

 

と願いつつ、

 

美味しいくちどけ軽やか~、のど越し軽やかな絶品ケーキを

 

温かな紅茶とともにいただきました。

 

 

 

スイーツと紅茶で幸せなひととき

 

 

ケーキと紅茶でささやかな多幸感。

 

紅茶は、大好きなウバ、ダージリンに、

 

ケーキのクリームに合うようにアッサムもブレンドして

 

マイバースデーティーを作りました。

 

軽やかで甘みもあり&コクもある紅茶です。

 

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『スイーツは人を幸せにする』

 

ともよく言われますが、本当にその通りですね。

 

思わずニッコリと笑顔になって、

 

ふっと心も和らぐ。

 

そんな魔法をかけてくれるのが、

 

スイーツの魅力なんでしょうね。

 

 

スイーツのなかでも、

 

バースデーケーキはやっぱり特別。

 

 

 

 

誕生日は、1年に一度きり。

 

自分が生まれた日であり、

 

 

 

私にとっては、

 

11年前の誕生日には陣痛、陣痛ななかなか経験しない1日(苦笑)

 

その11年前からは、2日連続で親子バースデーが始まりました。

 

 

 

 

 

 

紅茶の楽しみ方は十人十色。

 

 

毎日の生活のヒトコマとして、

 

暮らしに彩りとなる紅茶を添えて、

 

自分だけのオリジナルなひとときを作ってみる。

 

ティータイムで、

 

心も潤し、ほっとし、

 

気持ちも新たに前向きに。

 

 

今日も美味しい紅茶でほっと一息です。

 

 

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

 

 

Tea for your happy days!!

 

 

 

 

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(今朝の紅茶)シナモンミルクティー

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冬に一段と美味しい!簡単アレンジミルクティー

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今日から2月ですね。

1月、2月、3月は本当にあっという間に過ぎ去っていきますね。気を付けなくちゃ~。

 

今日は受験!というお子さんも多いかと思います。寒さにどうぞお気をつけて頑張ってくださいね、、

 

桜サク!思うようにきっとなります。

 

 

さて、寒かった今朝の紅茶。

アッサムとサバラガムワで作ったミルクティー。

 

アッサムは、インド産紅茶、そして、サバラガムワは、スリランカ産紅茶。

ふたつともミルクティー向きな紅茶です。シナモンやナツメグなどスパイス類との相性もバツグンで冬にとってもオススメ。

 

 

インド紅茶&スリランカ紅茶のコラボレーション。

 

 

 

 

 

そして、さらに

シナモンをいれてシナモンミルクティーにしました。シナモンも温まるスパイスの代表格。

 

 

 

 

 

 

ミルクティーにすると同じ紅茶葉でもストレートに比べてポカポカと体の芯から温まりやすいので、そんな点も冬の寒い季節にオススメなんです。

 

 

不思議と、

断然ストレートティー派の私も、真冬はミルクティーも飲みたくなります。

 

 

 

季節や気温、湿度によっても飲みたくなるものが変化していきますし、一日のなかでも、朝~昼~夕方、そして、夜と時間ごとに飲みたいお茶、紅茶が変化します。

 

 

 

お茶、紅茶は、喉を潤しながら、心の潤しにもなり、気分気持ちのリセット&リフレッシュにもつながっていきます。

 

 

ぽかぽかと心と体が温まる紅茶、まさに心身両方へアプローチする「温活」とも言えます。

 

 

オマケ記事*バースデーにいただいたお茶

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私の日本茶師匠でもある市川先生よりいただきました。

「お誕生日だから~」とさりげないお気遣い、手描きのメッセージもとってもほっこりし嬉しいですね。

 

市川先生、ありがとうございます~。

 

 

お茶は、こんな風にも人と人を繋いでいくコミュニケーションツールでもありますね。

 

 

 

 

静7132は、私が好きなお茶のひとつ。

なんだか、AIっぽい品種の名前ですが、

桜の葉のような香りがする「まちこ」というお茶にも使われている品種です。

春はまだ先だけど、梅がほころび、桜の季節にぜひ味わいたいお茶のひとつ。

 

 

 

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

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