日本茶を習う – 紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo　

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

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今年の新茶、京都宇治のZ1を中国茶の茶器である「がいわん（蓋碗）」で楽しんでみました。

芍薬のふんわり～感を出したくって、エアリーに撮影。

Z1は希少品種。

新茶特有のフレッシュな香りをもっと楽しんでみたくて、香りの広がり、香りを立たせるために今回はあえて「ガイワン（蓋碗）」にて味わってみましたが、新茶の香りをより楽しめました。

もう終わりの季節を迎える初夏を感じる美人花「芍薬」。淡いピンクが、こちらのガイワンが似合うなあと思って使ってみました。

新しい1週間の幕開け。

今週も頑張っていきましょう～。

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