手鍋で作るほうじ茶ソイミルクティー

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

いつもご訪問ありがとうございます！

京都柳桜園茶舗のかりがねほうじ茶を使ってソイミルクティーを作ってみました。

手鍋で作る煮出し式でこっくり。午後のティータイムや夕食後のティータイムにもオススメですよ。

シナモンも使っています。

今では、すっかり身近な定番スパイスとなったお馴染み『シナモン』

紅茶は勿論、ほうじ茶や煎茶との相性もなかなかいいのですよ～！

さて、今回のほうじ茶ミルクティー。無調整豆乳で作ったのですが、実はちょっと難しいです。

やっぱりソイミルク（豆乳）で作るのはちょっとしたコツがいるので難しいかな～といつも試行錯誤です。

無難に牛乳にしたほうが失敗は少なめです！（笑）

試行錯誤も実験として面白いので、どんどん作ってみたいと思います。

そして、前から試してみたかった、とある「和のスパイス」を買ってきたので、そちらを使ったスパイスティーも今度ご紹介していきますね～！お楽しみにー。

最後までご一読くださりありがとうございます。

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投稿者: 紅茶教室ティースタイル