こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
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身近な紅茶や日本茶でほっと一息、癒しのティータイム。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
GW明け、新しい1週間の幕開けです。
みなさんは、どんな連休でしたでしょうか?暑かったですね。
さて、昨日に続いて・・和紅茶のご紹介!
(昨日は、信州の和紅茶ブログ記事をUPしています、こちら⇒★)
埼玉・狭山の和紅茶をいただきました。
「さやまかおり」で作った紅茶。
狭山のお茶といえば、
「味は狭山でとどめさす。」
と言われているほど、味にも特徴があります。そして、狭山火入れと呼ばれている独特な火入れをしたお茶でもあります。
和紅茶、最近は、ものすご~く大ブーム中ですので、旅先で見かける方も増えていると思います。

この紅茶をくださった方からも「日本でも紅茶作っていたんだねー」と言って珍しさもあってご購入されたようです。
早速、淹れてみました。

和紅茶らしい、渋みがぐっと控えめでほんのりとした自然な甘み。香りもまろやかで、冷めてからも美味!
和紅茶は、アイスティーにして、「麦茶感覚」でガブガブっと飲んでみてもいいですね。
これからの季節ですと、お風呂上りに・・とか、朝起きてからの水分補給にも軽やかなアイスティーもオススメ。
この渋みが控え目という特徴を生かして食事中や食後のお茶としても和紅茶はピッタリ。
と、様々な暮らしのシーンでも紅茶は寄り添って活躍してくれますね。
お茶をいれること、紅茶をまったりたのしむことなど、『ティータイム』は私達の毎日をほんのちょっと向上していったり、癒してくれたり、心をほぐしてくれますね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
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