こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもありがとうございます。
今朝の紅茶は、「ルフナ」をベースにブレンド。
中東・トルコで愛される「ルフナ」、チューリップが国花である「トルコ」に合うイメージな紅茶にしてみました。
ストレートでもよし、２杯目からはミルクティーとしても美味しいのです。
スモーキーであり、他の紅茶葉とブレンドしていることによって甘さやきりっとした美味しい渋みもプラス！
冬の朝ごはんにピッタリでした。
ほかほかメニュー、グラタンやビーフシチュー、それにスモークチーズにも合いそうと紅茶とフードのペアリングは無限大に楽しめます・・・
この時期よくブログに書かせていただいておりますが、インフルエンザ予防に「紅茶うがい」が効果的！紅茶を飲むだけでもいいですし（ミルクティーではなくって）、残った紅茶で「紅茶うがい」をどうぞ。
１月になるとチューリップやヒヤシンスをよく見かけますね。最近では満開な紅梅もチラホラ見かけます。
すごく冷えていますが、少しずつ春に近づいていきます。
受験生のみなさん、頑張ってくださいね、春はすぐそばそこにある！
今日も素敵な一日でありますように。
次回コラボレッスン（ワークショップ）は２月１１日・１２日・１４日開催！
２月度テーマは「中東/トルコ」です！ご予約受付中。
最後までご一読くださりありがとうございます。
インスタにも投稿中 ID： @TEASTYLE_TOKYO
