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【今朝の紅茶】キャラウェイのミルクティー

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

今日は少し暖かくなりそうですが、まだまだ朝は寒いですね。

 

 

バレンタインデーいかがでしたでしょうか??

 

 

さて、今朝の紅茶、ミルクティーにしました。

 

 

キャラウェイをいれたミルクティー。真冬がとくに美味しい「ルフナ」を使ったミルクティーです。

 

男性ファンも多いルフナ!ミルクティーにしてもよし、食後にストレートでもオススメ。

 

キャラウェイやスパイスにもよく合います。

 

あたたかみある甘さ薫るスパイスティー。

 

 

キャラウェイの効能:駆風、消化促進、去痰など。

胃もたれ、食べ過ぎ時に良さそうです。

 

レッスンスケジュール でレッスン日程、詳細ご確認いただけます

 

 

インスタにも投稿中 ID: @TEASTYLE_TOKYO

 

レッスンに関するご予約・お問い合わせ・取材/メディア掲載についてのお問合せ先:

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

 

 

コラボスタイルワークショップ4~6月スケジュール

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

3月までのスケジュールをお知らせいたしましたが、

自由が丘ジューズブルーム富沢じゅんこ先生がさっそく

4~6月までのワークショップスケジュールも追加UPしております。

 

詳しくはこちらもご覧ください、https://www.facebook.com/jiyugaokalife/

 

elegant flowers in a box

 

現在、紅茶教室ティースタイルと自由が丘ジューズブルームによるワークショップは、

 

「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」

 

「和菓子と紅茶(お茶)で季節を楽しむコラボスタイル」の2講座開催中です!

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毎月の季節にあわせた「テーマ」ごとにワークショップ展開!

 

 

日々、忙しく過ごされている中、ちょっと一息。リセット&リフレッシュ兼ねて皆さんご参加いただいております。

 

 

アットホームな雰囲気の中、和やかなお楽しみいただいております!

 

コラボスタイルワークショップお申し込み先:自由が丘ジューズブルーム

https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339

 

 

 

 

 

【3月のレッスンスケジュール】春の訪れを沢山感じるワークショップ、紅茶レッスン

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

3月のレッスンスケジュール、4月2日のお花見イベントの先行お知らせです♪

2月のワークショップ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」でのウェルカムドリンク。フィンランドのお茶です。

 

【3月のワークショップ】

新講座「和菓子とお茶で季節を楽しむコラボスタイル」 

レッスン代6000円

3月1日(水)11時~12時半@自由が丘ジューズブルーム

3月度テーマは「やよいの季節*ひなまつり」

練り切り和菓子作りと紅茶を中心とした季節に合わせてセレクトしたお茶をテーマに

五感を活かしながら季節を満喫・・・

 

和モダン&和洋クロスオーバーしたハイブリッドレッスンです。3月はひなまつりがテーマ

「和菓子を作ってみたい」

「季節感あるレッスンを体験したい」

「紅茶と和菓子を同時に学びたい」

「紅茶やお茶の事をもっと知りたい」などなどのニーズにピッタリ。

 

お子様連れもご相談ください!

 

★「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」@自由が丘ジューズブルーム 

レッスン代:6500円

3月11日(土)13時半~16時

3月12日(日)13時~15時半

3月14日(火)11時~13時半 (お子様連れもご相談ください)

3月のテーマは

「ラナンキュラスの黄色グリーンの春らしいアレンジメント」

「英国式ティータイム*クリームティー」

お花と紅茶の一体感、唯一無二なハーモニーをお楽しみいただきます。

こんな風に(↓)作品とともに写真撮影も皆さんにご好評いただいております!

私も2月のワークショップでお花作成して撮影!

 

 

【紅茶ラボ(紅茶クラス)】レッスン代4500円

★土曜日紅茶クラス@自由が丘ジューズブルーム

3月11日(土)11時半~12時45分

紅茶ラボ・入門「美味しい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」

3月18日(土)11時半~12時45分

紅茶ラボ・初級「ミルクティーを楽しもう」

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★平日紅茶クラス@世田谷教室

3月7日(火)11時~13時 or 13時~15時 or 11時~15時(途中休憩ふくむ)

3月17日(金)11時~13時

以下よりレッスンをお選び下さい。

なお、初めての方は「入門」講座より受講いただいております。

11時~15時の回では、「入門」&「初級」、「初級」2講座連続受講も可能です。

平日紅茶クラスのみお子様連れでのご参加も可能です。

 

入門「美味しい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」

初級「ミルクティーを楽しもう」

初級「産地別紅茶のテイスティング・紅茶の産地スリランカ」

 

・締め切りは各レッスン1週間前となります。

・ワークショップ、紅茶クラスともに女性限定。

・初めての方はレッスン代の事前振り込み制となります。

 

【4月2日11時~14時 お花見イベント】

和菓子と紅茶で桜を愛でるお花見イベント@深沢バル

 

昨年も大好評でした満開の桜並木を借景に、今年は和菓子作りも体験いただける

スペシャルイベント。深沢バルさん特製軽食ランチと紅茶、ドリンク(アルコール)付きです。

参加費:7000円

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・4月2日のイベントのみ男性の参加も可能です。

・ご紹介以外の初めての方は参加費の事前振り込み制となります。

 

ご予約・お問合せ:

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

 

紅茶大国&チューリップの国トルコ

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

2月のレッスンスタートいたしました。

 

今月のマンスリーコラボワークショップ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」では、テーマの中東トルコなお茶時間をお花とともにお楽しみいただきます。

 

 

親日国であり、紅茶大国「トルコ」、エキゾチックな美形、美人が多い国でもありますね。

 

ロシアやグルジアより紅茶文化が根付いていったトルコ。トルコ独自の紅茶文化が華開いていきます。

 

 

 

「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」は、

毎月季節感を大事にし、テーマごとにお花と紅茶の見事なリンク、絶妙な一体感やハーモニーをお楽しみいただいております。

 

 

紅茶と生花は、いわば、華道と茶道のような密接な関係性があります。

不思議と「コーヒー」ではないのですよね、お花が合うのって。

名だたる有名絵画にも「お花と紅茶の風景」がよく描かれていたりしますね。

 

 

今月のワークショップやレッスン風景は、また後程ご紹介していきますね。

 

 

さて、次回ワークショップは、3月開催!

3月より新講座も「和菓子とお茶で季節を楽しむコラボスタイル」もスタートします。

 

3月1日(水)11時~12時半「和菓子とお茶で季節を楽しむコラボスタイル」

テーマは「やよいの季節*ひなまつり」練り切り和菓子作りと紅茶を楽しむ3月。

 

3月11日(土)13時半~、12日(日)13時~、14日(火)11時~

「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」

テーマは、

「ラナンキュラスの黄色グリーンの春らしいアレンジメント」

「英国式ティータイム*クリームティー」

 

となります。ご予約お待ちしております。

 

 

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レッスンに関するご予約・お問い合わせ・取材/メディア掲載についてのお問合せ先:

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(今月の紅茶)2月オススメのアレンジティー「甘酒ショコラティー」

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

本日より2月のレッスンスタート!マンスリーコラボ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」を

開催いたします。テーマの「中東・トルコ」とっても楽しみ、実は2月らしいレッスンです。

 

 

さて、今月のオススメ紅茶、アレンジティーをご紹介!

「甘酒ショコラティー」

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ショコラショーならぬ、紅茶とチョコレートのアレンジティーです。

実は隠し味に「甘酒」使っています。甘めのほうが美味しい仕上がりになるアレンジティーです。

紅茶の効果で甘さもすっきりした後味となりますので飲みやすいです。

チョコレートはコーヒーだけではなく紅茶にも合いますよ~。

 

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(3月レッスン)紅茶とお花、紅茶と和菓子のワークショップ、土曜日紅茶クラス開催!

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

今日も雪が午後からちらついておりましたね。さむーい!立春を過ぎましたがまだまだ寒い冬ですね。温まる紅茶、とくにミルクティー日和が続きます。

 

紅茶は漢方では「温」に分類されます。そう、体が「温まる」飲み物なのです!!

古来より温め食材として分類されていて理にかなっています。

身近な紅茶、毎日美味しくヘルシーに楽しみたいですね。

 

 

さて、現在募集中、ご予約可能な3月レッスンデーのお知らせです。

詳しくは、レッスンスケジュール、または、https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

でもご確認できます!

*3月のレッスンデー*

①3月1日(水)11時~12時半

新講座「和菓子と紅茶のコラボスタイルワークショップ」@自由が丘ジューズブルーム

レッスン代:6000円(材料費、テキスト代、ティータイム込み、お土産紅茶付き)

場所:自由が丘ジューズブルーム(自由が丘駅徒歩8分程度)

*初回には、レシピ&レジュメを保管できるフォルダーをお渡しいたしますのでご自宅でもフルにご活用できます!

練り切り和菓子と紅茶の醸し出すハーモニーと季節感たっぷりと味わっていただけるワークショップ。和モダン、和と洋クロスオーバーしたレッスンです。

練り切り和菓子作りの後は、紅茶のお話と季節に合わせた紅茶をご用意しております。

このワークショップで『お・も・て・な・し』テクも身に着けてみましょう!!

 

②3月11日(土)13時半~、12日(日)13時~、14日(火)11時~

マンスリーワークショップ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」

*初回には、レシピ&レジュメを保管できるフォルダーをお渡しいたしますのでご自宅でもフルにご活用できます!レッスン時には作品とのお写真撮影もあります。

3月のテーマは、

紅茶:「英国式ティータイム*クリームティー」

お花:「黄色グリーンの春らしいアレンジメント」

レッスン代:6500円

(花材、全ての材料費、テキスト、ティータイム、写真撮影込み、お持ち帰り用袋およびお土産紅茶付き)

場所:自由が丘ジューズブルーム

③土曜日紅茶クラス 場所:自由が丘ジューズブルーム 紅茶クラスレッスン代:4500円

3月11日(土)11時半~12時45分

入門「美味しい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」

3月18日(土)11時半~12時45分

初級「ミルクティーを楽しもう」

 

 

ご予約お待ちしております。

ご質問などはお気軽に問い合わせ大歓迎です。

 

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ロイヤルミルクティー/雪の朝に

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

 

昨日の朝は雪が舞っておりました。一段と寒かったなあ~。

 

手鍋でロイヤルミルクティーを作って淹れました。朝はバタバタするので手鍋でロイヤルミルクティーやチャイ作りはたま~~にしかできませんが、やっぱり濃厚でコクが増して美味しいです。

 

雪が舞う朝は冷え込み無性~~にロイヤルミルクティーが飲みたくなりました(笑)

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初級「ミルクティーを楽しもう」にも登場するロイヤルミルクティー。

 

人気です、好きな方も多いのです。

でも、作り方や美味しくできるコツは意外とわからなかったり・・・

 

もちろん、この『ロイヤルミルクティー』も使う紅茶葉によって味が変わりますし、どんな甘味をつけていくかによって味のバリエーションがものすごく広がっていくのです。

 

季節によって、その日の気候によって、自分のお好み、ライフスタイルに合わせて。

 

と、紅茶も様々かえていく・・・身近な紅茶は毎日をちょっと豊かに心地よく楽しくさせてくれますよね!

 

 

紅茶は奥深いから飽きない楽しさがギュっといっぱい。

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

素敵な金曜日、週末をお過ごしくださいね。

 

★紅茶教室ティースタイル最新レッスン情報★

レッスンスケジュールをご覧ください。

 

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レモンミルクティーとパルミジャーノ

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

寒かった夕方。子供のお迎えまでしばし寛ぎの時間。

小腹もすいてきたことでパルミジャーノチーズをミルクティーとともに楽しんでみました。

 

 

チーズは、バランス栄養食。たんぱく質やカルシムほかアミノ酸効果で美味しく癖になる!

=女性には本当に嬉しい健康食、美肌食でもありますねっ。

 

 

そして、チーズは紅茶にもよーーく合いますし、腹持ちもいいので補食、おやつにオススメです。すっかり我が家では子供もナチュラルチーズを食べるのが定番化。

 

「レモンミルクティー」

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レモンも実はミルクティーに使えるのです。

(あまり入れすぎると分離します)

 

 

さっぱり爽やかで少しレモンの苦みも感じます。

たまには違ったミルクティーを飲んでみたいときに気分転換になります。

 

パルメジャーノの塩味とこのレモンミルクティーもなかなか良い相性です。

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イタリアのパルメジャーノに、イタリアのジノリ・・・イタリアン??ミルクティーです。

朝ご飯にもいいですね!!

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

今日も素敵な一日でありますように。

 

ハートのミルクティー?!

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

来週はバレンタインデーでかなり盛り上がっていますね。

今年はどんなチョコレートにしようかな?と模索中な私です。

bean to bar のチョコレートが余っているのでフル活用したいと思います!

 

 

さて、キャンディを使ったミルクティーにフランス産のハート型シュガーを添えてみました。

「ハートのミルクティー」・・・ミルクティーは、2月3月のレッスンでも開催します。

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さすが抜群のデザイン性、フランスらしいですね。

 

 

ミルクティーが美味しい季節・・こんな風に遊んでみるのも楽しいティータイム。

 

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オーストラリア限定の紅茶 T2編

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

オーストラリア限定の紅茶、トワイング以外でもまだまだあります。

 

真夏真っ盛りなオージーより到着。日本未発売!こちらは、オーストラリアメルボルン発祥のT2(ティーツー)です。1486335332031.jpg

それぞれの土地をイメージしたブレンドなどとっても楽しい紅茶。

 

日本では珍しいブレンドが多いかな~?ポップで斬新でワクワクします。

太陽がサンサンと輝く南半球オーストラリアらしい、全体的に何だか元気になる明るい感じですね。

 

「オークランドブレックファスト」は、隣国ニュージーランドのオークランドをイメージしたブレンドティーです。

ニュージーランドといえば「キウイフルーツ」というわけでキウイフルーツフレーバー!!

 

 

そして、「フレンチアールグレイ」は、一番人気らしいです。

トワイングのレディグレイに近いテイストです。ヒギンスの「ブルーレディ」にも近いかなあ。女性好みなテイスト。

 

 

☆2月3月のスケジュールをUPしました☆

レッスンスケジュールをご覧ください!

 

【追記・オマケのブログ】

オージー土産でUGGブーツもやってきました。グレーとラベンダーカラー。

ラベンダーショートブーツはあまり見かけない色合いですのでお気に入りです。

ふかふか暖かくって履き心地いいですね。純正オーストラリア産のお墨付き。

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