こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
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2020年のクリスマスティー
毎年お作りしている紅茶教室ティースタイルのクリスマスティー。
年末年始のホリデーシーズンに向けて、
今年も
世田谷桜新町の
カフェソライ屋さんオリジナルクリスマスティーが完成しました。
本日納品完了です！！
ソライ屋さんのお料理やスイーツ、
そして、毎年大人気な
ソライ屋自家製シュトーレンや
クリスマスオードブルにも合うような紅茶に
仕上げております。
ぜひお召し上がりくださいね。
こちらは、
カフェソライ屋さんでしか飲めない＆買えない
オンリーワンな紅茶。
気になる方はぜひソライ屋さんへGOですよ～～。
ソライ屋さんでは、
テイクアウトもやっていますので、
エンジョイステイホームできるんです！
さて、話は変わりますが、
本日、こんな気になる記事もあがってきました。
（うちの夫が朝一に私に教えてくれました）
↓↓
実験段階ですし、
紅茶やお茶は、薬ではなく、あくまでも「嗜好品飲料」です。
体にいい成分が豊富に含まれた嗜好品飲み物です。
東洋医学では、
紅茶は「温」というカテゴリーで、体を温める食材のひとつ。
皆さんご存知の通り、
紅茶を飲めばポカポカと温まりますよね？
冷えは、万病の元ですから、
紅茶を飲んで体が温まることはいいことでしょうし、
乾燥する季節に、
喉を潤すにもティータイムをたくさん作るのは有効かもしれませんね。
日頃から紅茶やお茶よく飲んでいるので、
「自然とカテキン類（ポリフェノール成分）多くとっているな～」
という考え方、
民間予防法みたいな感覚で、紅茶は良いから飲む。
で、いいかもしれませんね。
＊ちなみに、私は、紅茶も緑茶も毎日飲み続けているおかげか、
インフルエンザにかかったことないし、風邪もほとんど引きません。
（もうそんなに若くもないし、
夜ふかしな人で、最近かなり運動不足でもあります・・）
こういう記事がでると、
今度は「紅茶」やたらと買占めで⇒紅茶品薄とか、
（最近では「ミロ」品薄状態、ビタミンD補給にきのこ類品薄とかもありましたよね～）
こんな記事に便乗して、
ややずれた方向性で、
紅茶売り出そう～的な風潮が出るのはちょっと違うのでは？と思います。
美味しく楽しく紅茶時間をどうぞ！！
さいごに
今年もあと1か月程度ですね。
コロナ禍ではありますが、
せめて、おうち時間を充実させて、
気分だけでも華やかにしていきたいものですね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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桜の塩漬けをよーく塩抜きし（一晩くらいひたしてしっかり塩抜きしてください）使用します。
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