紅茶でライフスタイル向上 – 紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo　

レッスンについて、レッスンスケジュール、紅茶通信講座

【紅茶通信講座】アイスティーの季節

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、

お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方を

ギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

ネットショップ⇒　BASEネットショップ

アイスティーの季節

早くも5月に夏日もやってくる！

今年もそろそろアイスティーの季節です。

毎日の紅茶も、アイスティー日和となっていきます。

可憐なすずらんに、ダージリンでいれたアイスティー。

さて、

アイスティーに向いている紅茶は、

いくつかありますが、

5月にオススメなのは、

ダージリンファーストフラッシュ（春摘み）です。

ダージリンの若々しさ（フレッシュさ）、

フルーティーさ、花のような香りもまとって、

さっぱり美味しい極上アイスティーのできあがりです。

他には、

ヌワラエリヤや、ニルギリ、キャンディなどが、

アイスティーにとってもオススメですよ。

蒸し暑い季節、

美味しいアイスティーが、

一服の清涼感としていきたいですね。

２つのアイスティー講座

紅茶教室ティースタイルでは、

現在、自宅でいつでもできる『紅茶通信講座』を開催中。

オンラインではない、紙媒体（紙ベース）の紅茶通信講座です。

とにかく、自分のペースでできるというのも

最大の利点、魅力な『紅茶通信講座』です。

これからの季節には、

２つのアイスティー講座がオススメですよ！

⇒　アイスティー講座

美味しい紅茶で、

おうち時間がより居心地よくなる。

自分らしく、紅茶で日常が極上になりますように。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

ご予約・お問合せ：

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

お茶のある風景、Tea&Tealife

（おうちカフェ向上）ミモザのある紅茶時間

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

ネットショップ⇒　BASEネットショップ

ミモザで春らしいティータイム

近所のお花屋さんで

「ミモザ」を買ってきました。

ミモザファンも多いと思います（私も大好きなお花です！）

でも、

今年は、このミモザが少ないそうで、

市場にあまり出回っていないとか。

2月3月には、このミモザも美しい季節。

ちっちゃなほわほわっとしたお花がとても愛らしい！

ビタミンカラーの「ミモザ」を飾ると気持ちが華やいで、

家の中が一瞬にして、ぱっと明るくなりますね。

生花を飾ると、それだけで、いつもの「紅茶」が

バージョンアップして見えてきます。

「紅茶とお花」は、ベストパートナー！

3分間の紅茶時間

「3分間の紅茶時間」

日々の中にある「3分間」

紅茶を淹れている間の隙間時間、

リフレッシュなひとときとなります。

3分の間、みなさんは何をしますか？

ぼ～っとできて無心になれたり、

軽くストレッチしてみたり。

そんな「3分間の紅茶時間」は、

イマドキ？？な、

瞑想」時間やマインドフルネスな3分間にもできますね。

我が家は、めだかを飼っているので、

朝の3分間の紅茶時間には、

めだかに餌をあげたりしています（笑）

「3分間の紅茶時間」は、自分時間の自由時間。

無限大に広がる「3分間」です。

そして、3分間の紅茶時間のあとは、

美味しい紅茶ができあがり！！

紅茶で日常が極上になる。

美味しい紅茶が、心の潤いになり、

きっと、日常をもっと楽しめるようになりますね。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

ご予約・お問合せ：

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

「BASEネットショップ」

お茶のある風景、Tea&Tealife

（おうちカフェ向上）市田柿でイレブンジズ

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

ネットショップ⇒　BASEネットショップ

市田柿で午前のティーブレイク

日本の食文化に改めて感謝！

午前11時の小休止、ティーブレイク。

ルフナとウバの紅茶に、

市田柿を使った甘味も合わせてティーブレイク、ティータイム。

古くから伝わる日本のドライフルーツ「干し柿」

その中でも、

最近特に人気急上昇な干し柿ブランド「市田柿」

市田柿も、

バターやクリームチーズなどの乳製品とも相性抜群です。

そんな身近にあるドライフルーツ「市田柿」に

こんな風にバターをはさんだり、

マスカルポーネチーズ（クリームチーズでも可）をはさんで、

温かな紅茶とともに、小休止、ほっと一息。

市田柿フロマージュもバターサンドも、

簡単にすぐ用意できるし、手も汚れないので、

テレワークの合間にサクッと食べて、

紅茶を飲むなんて言うこともできちゃいますよね！

イレブンジズとは？

「イレブンジズ」は、

主にイギリスに古くからある紅茶文化で、

午前11時くらいのティーブレイクのことを意味します。

紅茶に、焼き菓子などちょっとしたお菓子を添えて。

イギリス文化の影響が大きい

ニュージーランドでもこのイレブンジズがあります。

ちょうど、

11時頃って、お昼ごはん（ランチ）前に

おなかが空いてくる時間でもありますよね？

スウェーデンにもあるFIKA(フィーカ）という、

珈琲や紅茶を飲むブレイクタイム文化と同じようなこと。

朝が早いスウェーデンでは、

11時頃って、おなかもかなり空くだろうし、

ちょっとした甘味とお茶することで

仕事などで疲れた頭のリセットにもなりますね。

日本でも、東北地方では、

午前10時~11時にお茶を飲んでおしゃべりしながら小休止する

「お茶っこ時間」もあります。

このお茶っこ時間もイレブンジズやFIKAと同じだな～、

と私は考えております。

そして、

それらは、「おうちカフェ」の原点と

最近よく思うのです。

さいごに

今回は、

日本の伝統食文化である冬の味覚「干し柿」を使って、

ティーブレイクタイムを楽しんでみました。

特別なものがなくっても、

身近な紅茶と身近に手に入るもので、

おうちカフェもぐっと美味しく楽しくなっていきます。

長い家時間となっても、

エンジョイステイホームとしていきたいもんです。

美味しい紅茶は、

いつでもそっと暮らしに寄り添ってくれ、

活力にもなり、癒しにもなるものですから！

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

ご予約・お問合せ：

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

お茶のある風景、ご挨拶

（暮らしのなかのティータイム）良いお年をお迎えください

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

ネットショップ⇒　BASEネットショップ

紅茶をかたわらに・・2020年を振り返る

2020年も残り4日（もう3日半ですっ）

今年も紅茶教室ティースタイルのブログやインスタグラムなどを

ご覧いただきありがとうございました。

今年は、

本当に驚くことばかりな1年でしたね。

当たり前が当たり前ではないと誰もが痛感させられた1年でもあり、

更に言うと、

働き方だったり、

自分を見直す、人生を見直す、家族を見直すなど、

リセットする（強制的ではありましたが）年になったのではないでしょうか？

私自身は、世の中の多くの方と同じく、

夫が在宅勤務でずっと一緒だったり（苦笑）、

子どもの学校も休校で「家族」でステイホーム時間が多くなりました。

今まで以上に、

家時間での紅茶時間が増えていきました。

そして、

対面レッスンは、お休み中ですが、

新たなレッスンスタイルとして、

紙媒体での「紅茶通信講座」をスタートし、

全国からお申込みいただくようになりました。

（本当にありがとうございます）

また、

ＢＡＳＥにて、ネットショップオープンもしたりと、

2020年は、

想定しなかった自分ができることを模索し、

トライできましたし、

紅茶を通じての新たなる「茶縁」も広がったなあと

そんな点は前向きに明るい気持ちにもなれました。

紅茶っていいな～。と改めて強く思った1年です。

私が、紅茶教室ティースタイルが、常にモットーとしている

「紅茶の楽しみ方は十人十色」が、2020年は、通信講座として、

全国にお届けできるようになりました。

また、紅茶でライフスタイル向上となる「きっかけ作り」として、

今まで以上にお伝えできていったかと思います。

「創造性と想像性でより心地よく暮らしていく」

ということも、紅茶を通じてもより強く感じた1年でもありました。

温かな紅茶は、とっても身近なものです。

いつでもどこでも「With Tea 」で！

気負わず、まずは紅茶を淹れて喉と心を潤し、

体も気持ちもホカホカと温めていきましょう。

そして、

紅茶を通じて、

３つのＲの時間（Relax・Refresh･Reset）が

叶う、整っていく。と、いつも考えております。

紅茶を通じて、自分らしく、

自分の日常が極上に、

日常の中にある非日常感も大いに満喫！

そして、

「Peace on earth」を願って、

「風の時代」という新たな時代を迎えていきませんか。

2020年もお世話になりました。

引き続き、2021年もどうぞ宜しくお願いいたします！！

なお、

ＢＡＳＥネットショップは、12月28日~1月5日までお休み

「紅茶通信講座」の配送は、12月30日～1月5日までお休み

とさせていただきますので、ご了承くださいませ。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

ご予約・お問合せ：

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

お茶のある風景、Tea&Tealife

【紅茶レシピ】さつまいものレモン煮紅茶風味

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

　　　　　　　　　　　　アイスティー基礎&応用編2講座

秋の味覚「さつまいも」レモン煮紅茶風味

秋の味覚も

紅茶との相性バツグンです！

「さつまいも」のレモン煮紅茶風味を作りました。

詳しいレシピ・材料は、

『楽天レシピ』に掲載しておりますので、

そちらをぜひ参考になさってくださいね。

とっても簡単メニュー！

さつまいも・レモン・紅茶で作る、

シンプルでヘルシーな

紅茶教室ティースタイルオリジナルの

紅茶レシピのひとつです。

おやつにも、

お弁当のおかずにもオススメです！

実は、

我が家では、

息子の運動会お弁当にも

「さつまいものレモン煮紅茶風味」はよく出てきます。

ティーバッグで手軽につくれる！

さて、

みなさんは、ティーバッグはよくお使いですか？

お料理やお菓子作り、

紅茶のアレンジティー作りにも

「ティーバッグ」の活用が時短で便利です。

先日、買った

（SALE中でまとめ買い、大人買いしておきました！）

イギリスのデイリーユース紅茶

「タイフーティー（TyphooTea)」を今回使って、

さつまいものレモン煮紅茶風味を仕上げました。

ほんの～りと

紅茶が薫るのも

食欲そそります！

レモン＆紅茶、そして、さつまいもの

相性抜群な絶妙なハーモニーを

お楽しみいただけます。

紅茶がもっと美味しくなる秋冬は、

紅茶ベストシーズンです。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

ご予約・お問合せ：

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

レッスンについて、レッスンスケジュール、レッスン風景

【レッスン風景レポ】フルーツティーレッスン

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blogは、アメブロにてつづっております⇒★）

大好評開催中！「紅茶でおもてなしレッスン」

ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい！楽しい！ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ！」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。

教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン＆カフェ開業準備中の方に向けたワンランク上のおもてなし美人を目指す『紅茶でおもてなし4回レッスン』

新講座「Life with Tea　おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート！

９月のレッスン風景

遅くなりましたが・・・9月のレッスン風景レポ。

今年の9月は暑い日ばかりでしたので、アイスティーもまだまだお似合いでした。

（通常ですと、アイスティーレッスンは9月半ばで気候気温的に終了な感じではあります）

季節感がよ～くわからなくなってきましたが、本来ならば、晩秋～初冬なんですよねぇ。

テーブルフラワーの花器もTiffanyです！

夏の終わりも感じながら、まだまだ暑かった日が多かった9月のレッスンは、こんな感じで、爽やかなティファニーブルーでお出迎えなレッスンデーもありました。

テーマのひとつである「フルーツティー」にあわせて、ジノリのティーカップも使っていきました。

簡単にできるアレンジティーのひとつとして、果物のもつ自然な優しい甘味と紅茶本来の香りや美味しさをいかした紅茶教室ティースタイルらしいフルーツティーレッスンです。

奇をてらわず、ゴテゴテごちゃごちゃ余計なことはアレコレやりませんよー！（笑）

シンプルだけど、簡単に手軽にいつでもできるアレンジティーでもあるフルーツティーです。

やっぱり、季節の果物やフレッシュフルーツを使うと美味しさが格別。

秋のフルーツティーレッスン、アイスティーも楽しむレッスンデー

紅茶教室ティースタイルオリジナルレシピも作りました！

新メニューのアイスティーラッシーや秋らしくフルーツティーレッスンも開催。

実りの秋らしく、季節の生フルーツも使ってみたり、フルーツティー作りでの注意点やコツもお伝えしていくレッスン。

生徒さん達と作りながら・・・・

紅茶とフルーツのビタミンで抗酸化力上がるな～なんて思いました。

クリスマスや忘年会新年会、年末年始のホリデーシーズンには、こんなフルーツティーは美味しさにプラス華やかさも簡単に演出できるのでオススメですね～。

紅茶教室ティースタイルのレッスンスタイル

紅茶教室ティースタイルは、アットホームでカジュアルスタイルな紅茶教室です。

そして、紅茶の本質的な愉しみ方、紅茶の持つ奥深さや豊かさ、魅力を美味しくなるコツとともにお伝えしていっております。

奇をてらわず、いわゆるインスタ映えみたいなド派手～なこともいたしません。

プライベートレッスンマンツーマン式ですので、気負わず気兼ねなくゆったりしてレッスンにご参加いただけ、再現性の高いレッスン内容で紅茶の本質的な愉しみ方、基本もしっかりお伝えしていっております。

紅茶の個人レッスン、紅茶の家庭教師みたいなイメージでしょうか？？（笑）

ライフスタイルが様々あるように、紅茶やお茶へのかかわり方も様々あって当然でありますし、楽しみ方は十人十色。

ご参加されるみなさんのライフスタイルやニーズに寄り添って楽しくわかりやす～く再現性の高い内容（＆プラス応用編も！）でお迎えしております。

11月からのクリスマスレッスン後半は、既にご予約済で残り1席（12/13）のみとなっておりますので、どうぞお早めにご予約下さいませ。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

レッスン内容・日時など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！

アイスティーの季節

２つのアイスティー講座

⇒ アイスティー講座

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

ミモザで春らしいティータイム

3分間の紅茶時間

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

市田柿で午前のティーブレイク

イレブンジズとは？

さいごに

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

紅茶をかたわらに・・2020年を振り返る

紅茶っていいな～。と改めて強く思った1年です。

「創造性と想像性でより心地よく暮らしていく」

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

秋の味覚「さつまいも」レモン煮紅茶風味

ティーバッグで手軽につくれる！

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

ご予約・お問合せ：

⇒　アイスティー講座