こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
（Private Blogは、アメブロにてつづっております⇒★）
おもてなし美人を目指す、大好評開催中！「紅茶でおもてなしレッスン」
紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい！楽しい！ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ！」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。
教室主宰の先生・サロネーゼさま、サロンやカフェオーナー、各種サロン＆カフェ開業準備中の方に向け講座『紅茶でおもてなし4回レッスン』
はじめての方、趣味で楽しみたい方、もう一度習いたい方向け⇒「Life with Tea おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」
日本の紅茶～最近美味しくなっています！
メイドインジャパン。
日本でも紅茶作りをしています。
「和紅茶」と呼ばれている紅茶です。
カネトウ三浦園さんの和紅茶。
「べにふうき」という紅茶用品種で作られた夏摘み紅茶。
スリランカやインド、ケニア紅茶などと比べると渋みが圧倒的に少ないので、紅茶苦手派、普段は日本茶派って方にもオススメです。
そして、
日本の紅茶（和紅茶）は、基本的にはミルクティー向きではなく、ストレートティーとして飲むのがもっとも美味しい軽やかな紅茶ですので、春夏にオススメ。
ここ10年くらいで飛躍的に味や香りの向上が著しい和紅茶。
どんどん進化し続けて美味しくなってきています。
アイスティーや水出し紅茶にも！
軽やかなテイストの和紅茶は、アイスティーや水出し茶にも向いております。
冷めても美味しい和紅茶は、渋みが圧倒的に少ないから。
そして、
「クリームダウン」というアイスティー作りで生じてしまう
大きな失敗現象も、実は和紅茶ではしづらいのです。
（嬉しいでしょ！）
まとめ
最近では、スーパーでも和紅茶・日本の紅茶・国産紅茶として種類が増えて、買いやすくなってきました。
和紅茶は、無農薬栽培や有機栽培をされているものが多いのも特徴的。
お茶の真骨頂である「美味しくヘルシー」を和紅茶からも味わえます。
おうちカフェ、おうちでティータイムも増えている今日この頃。
和紅茶もぜひご自宅であじわってみてはいかがでしょうか？
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！
教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」
レッスン内容・日時など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！
![o0557059214238377214[2]](https://teastyletokyo.files.wordpress.com/2018/07/o05570592142383772142.jpg?w=451&h=479 "o0557059214238377214[2]")
