東京「Gelato9(ジェラートナイン)」

こんにちは。

東京紅茶教室ティースタイルです。

 

 

 

 

九州の食材とお茶にこだわった

ジェラート屋さんに行ってきました。

東京・世田谷二子玉川にある「Gelato 9(ジェラートナイン)

 

 

 

 

ジェラート2種とドリンクがついた

「ドリンクセット」を頼んでみました。

店内は、

コンクリートうちっぱなしのスタイリッシュな空間。

静かで落ち着いて、

お茶しながらジェラートを食べれるのもいいな~って

新発見でした。

 

 

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ほうじ茶や煎茶みかん、和紅茶ラムレーズンなど、

九州の食材をつかったジェラートがずら~り。

フレンチ出身のシェフが作るジェラートとカクテルが楽しめる

『Gelato9』です。

 

 

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煎茶みかんと、和紅茶ラムレーズンを頼みました。

ドリンクは、煎茶、和紅茶、ほうじ茶から選べますが、

いずれも九州大分産地。

 

 

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美味しく味わえるボダムの耐熱グラス。

大分の紅茶を頼みました。

柔らかなテイストが和紅茶らしくって、

ジェラートとよく合います。

冷たいものを食べるので、和紅茶のような

体を温めてくれる飲み物とともに

ジェラートを食べてみるのがいいですね。

 

 

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ジェラートのフレーバーも次々と変わっていくので、

行くたびに新発見がありそうです。

店舗限定フレーバーや

平日限定で食べ放題もやっているそうなので、

そちらも試してみたいな。

 

 

 

 

Gelato9(ジェラートナイン)店舗情報

 

 

 

東京世田谷玉川4-12-15

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九州の紅茶でアイスティー

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

 

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

 

ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

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和紅茶でアイスティー作り

暑くなってくると、自然とアイスティー飲みたくなりますね。

 

 

年々、暑い日が長く続くようになったので、アイスティー日和も増えてきました。

そんなアイスティー作りには、和紅茶、日本産紅茶もとってもピッタリです!

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宮崎&佐賀の嬉野紅茶をブレンドして、アイスティーを作りました。

とってもさっぱりとして、そしてクリアで綺麗な九州紅茶でアイスティーですっ!

 

 

さらさらっとしたのど越しで甘くないので、お食事時にも合わせられちゃうアイスティー。

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冷たい物の取り過ぎも良くないけど、アイスティーに氷をいれた時のカラ~んとする音が、何とも言えず涼しげであり、心地よく響くのが好きです。

 

五感でも楽しむアイスティータイム。

 

まとめ

渋みがまろやか、マイルドな味わいが楽しめる和紅茶(日本の紅茶)は、アイスティーに向いており、かなりこれからの季節におすすめです。

 

 

 

和紅茶ですと、かなりさらさらっとしたサッパリテイスト、濁りにくくクリアー色で綺麗な仕上がりができるんですよ。

 

 

 

ここ数年で飛躍的に進化中の「和紅茶」、最近は、美味しい和紅茶もたくさんでてきております。

 

これからのシーズンには、喉を潤し、心も潤すアイスティーがますます美味しくなる日が増えてきますね。

 

熱中症も気をつけましょう~。

 

どうぞ素敵な週末を。

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

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