こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、
お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方を
ギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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パンと紅茶で美味しいランチタイム
美味しいは楽しい、嬉しいの連鎖！
人気のパン屋「コペリエ」さんへ行ってきました。
こちらは、
新鮮なこだわり野菜の販売なども行っていて、
パンと野菜を買って帰りました。
野菜は、
ぬか漬けやサラダ、胡麻和えなどにしてみましたよ～。
そして、
クロックムッシュやオリーブとチーズのパン、
他、クリームパンなど（←こどものおやつ用に。）
早速、クロックムッシュ＆オリーブパンでランチ。
クロックムッシュ、ずっしりと詰まっていて、
パンの甘み（小麦の甘み）をかみしめながら、
しっかりと味わえました～。美味しい～！
この日合わせた紅茶は、
シンプルにディンブラです。
ディンブラは、パンにもよく合います。
癖が無く、
そっと
どんな食べ物にもあってしまうような紅茶、
それが、ディンブラです。
紅茶のある暮らしは楽しい
ディンブラは、スリランカの紅茶です。
ほんの少し、
薔薇のような香りがします（かすかにっ）
そして、
渋みや旨味、紅茶のもつ甘みなど、
「紅茶らしさ」が一番感じやすい紅茶です。
シンプルな紅茶。
ただそれを美味しくいれただけの一杯が、
一服の清涼感ともなり、
ほっと一息付けて、
喉も心も潤して気持ちもほぐしてくれるのです。
紅茶のある暮らしは、
心豊かで、より楽しい時間となっていきますね。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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