(お茶とお花)芍薬と煎茶をマイセンで

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シャクヤクとお茶

芍薬の季節もまもなく終了。

旬の時期が本当に短いので、より一層、芍薬が出てくると注目してしまいます。

 

 

 

紅茶とお花(ブログ記事:)にて芍薬があるティータイム風景をつづっておりますが、今回は、お茶、日本茶編です。

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フリフリ~に咲いた大きな芍薬とマイセンに注いだ深蒸し煎茶。

 

「和」にも勿論お似合いな芍薬です。

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お茶とお花は、目にも美しく癒し効果を与えてくれますね。

煎茶のテアニン効果で、心もほぐれていきます。

 

 

 

 

 

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(オリジナルティー)ほうじ茶BLACK TEA

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ほうじ茶ベースのオリジナルティーを作りました。「ほうじ茶BLACK TEA」

 

海外からオーダー(⇒  )が入ったのに合わせてオマケとして今回作ってみた新作。

 

ほうじ茶&紅茶の良い所どりができ、美味しく仕上がりました。お互いの長所と特徴を生かしたものです。

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ドイツマイセンのクリスマスマーケットへ行った時のマグカップ。

この時期ならではですので、12月にはよ~くつかっているマグなんですよ。

 

 

 

 

つゆひかりのほうじ茶をベースに紅茶をブレンドしています。

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つゆひかりのほうじ茶、かなり美味しいです~。

 

*「ほうじ茶」はその品種と焙煎によって大きく味が変わっていきますので、お好みも分かれるところです!深炒りがお好みなのか、深炒りほうじ茶の方があわせやすいのか?など、気分やペアリングする食べ物にも相性はよりけり。

 

 

単体でもかなり美味しいこのほうじ茶にちょっとだけ紅茶をミックスして新たなる味へ進化させました。

 

 

ライトテイストで飲みやすくて、お食事時、食後に最適。焼き菓子にも合いそうなテイストです。

 

いつものほうじ茶にアクセント!

 

 

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