(3分間の紅茶時間)合格祝いのティータイム

 

 

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

 

 

「紅茶の楽しみ方は十人十色、

お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方を

ギュっとお伝えしております☆彡

 

 

 

 

ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

 

 

 

 

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バタークリームケーキの合格祝いで紅茶時間

 

 

紅茶を淹れている間の「3分間」

 

日常にあるちょっとニッチな3分間。

 

3分間で、さて、何してみますか?

 

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今年は、受験生がいる我が家。

 

無事に2月入試試験を合格で終えることができました。

 

初の受験生母業務、

 

受験生(子)の伴走でしたが、

 

ほー--んと大変でした(苦笑)

 

 

ドラマにもなった漫画「二月の勝者」を

 

リアルに再現していたと思います。

 

 

そんな我が家の、これまた「初」の

 

合格祝いのケーキを用意しました。

 

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クラシカルなバタークリームのケーキで、

 

クリーミーなコクのあるクリームで、

 

くちどけまろやか。

 

とっても美味しかったです。

 

冬には、バタークリームケーキもいいな~なんて

 

最近思ったりします。

 

 

 

 

 

このケーキにあわせた紅茶は、

 

アッサムとウバをブレンドしたもの。

 

ミルクは入れずに、ストレートティーにしました。

 

 

 

アッサムの甘味とウバのきりっとした後味で、

 

美味しいペアリング、マリアージュとなりました。

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紅茶は、体の芯から温まるドリンク。

 

 

2月入試の付き添い時も、

 

とっても寒かったので、

 

温かな紅茶を持参しました。

 

 

 

 

 

最近、早春らしさを感じています。

 

日差しは明るく春めいてきました。

 

一日も早い落ち着きが戻りますように。

 

 

美味しい紅茶で日々ほっこり癒されてみます。

 

 

そろそろ、

 

紅茶も真冬仕様から春の紅茶へ衣替えです。

 

 

 

 

みなさんも

 

紅茶をお供にstat safeで、

 

どうぞご自愛くださいね。

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

Tea for your happy days!!

 

 

 

 

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11月1日は紅茶の日

 

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あっという間に11月に入りましたね。

今年もあと丸2か月ですが、体調を崩さずに頑張っていきましょう~^^

 

 

 

 

さて、11月1日は『紅茶の日』です。

最近、紅茶の日に関してのイベントや宣伝広告も増えておりますので、ご存知の方も増えてきました!

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11月1日にロシアではじめて紅茶を飲んだ。という日本人がいるという紅茶の歴史にまつわるストーリーがあるのですが、それに基づき、日本紅茶協会によって『紅茶の日』が設定されました。

 

 

 

ロシアも紅茶を愛飲する紅茶大国です。

 

 

 

紅茶が引き金となって「戦争」にまで至ってしまった紅茶の歴史的ストーリーがいくつかあるのですが、昔昔は、紅茶は、ある種、罪作りな魅力も兼ね備えていたのかもしれません。

 

 

 

 

 

 

秋本番、冬支度にむかっていく11月。紅茶ベストシーズンに入っておりますので、紅茶の日を愛でること、「寒くなってきたから紅茶飲んでみようかな~」なんて、ちょっと気にかけてみるのにふさわしいですね。

 

 

 

 

そんな紅茶の日。

本日は、2017年紅茶教室ティースタイルのクリスマスティーを淹れてみました。

 

 

 

 

今年のオリジナルクリスマスティーは、フルーティー&ちょっとスパイシー。

ストレートでもいいし、ミルクティーにしてもオススメです。

 

 

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クリスマスレッスンでは、こちらにさらにスパイスをお好みで加えていただきます。

自分だけのオリジナルティーでLet’s クリスマス(笑)

 

 

 

 

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

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幸せの連鎖「CHAINON」のオリジナル紅茶

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10月20日にいよいよ大阪豊中にオープンするカフェ&サロン「CHAINON(シェノン)」

https://www.chainon-cafe-salon.com/

 

 

*シェノンとは、フランス語で幸せの連鎖という意味。

シェノンさんは、「伝える、つながるカフェサロン」という理念を掲げていらっしゃいます。

 

 

誰かの幸せが他の誰かの幸せへつながっていくようなカフェでありサロンになっていきますね!良縁は、良縁を呼ぶものですから・・・・大阪豊中のパワースポット的存在になりそう。

 

 

 

 

さて、ティースタイルでは、シェノン様向けにオリジナル紅茶をお作りすることになり、いよいよ20日のカフェオープンよりお目見えです。ティースタイルとしては、「幸せの連鎖」を紅茶で広がっていくようにささやかなお手伝いです。愉しみだな~。

 

 

 

シェノンさんだけでしか味わえない季節ごとのオンリーワンオリジナル紅茶です。

訪れるお客様のイメージしてお作りしました。トリートメント施術時にもお召し上がりいただけるようです。

 

 

 

トリートメント施術で体もほぐれて、オリジナル紅茶で心もほっこり。

心身ともにリフレッシュ。より一層、上質ないい時間、リセット&リフレッシュできちゃいますね。

 

 

 

 

 

紅茶はとっても身近にあるコミュニケーショツール。紅茶の愉しみ方は十人十色です。

気負わず気取らず楽しんで、自分だけの居心地のいい時間を紅茶を通じて作ってみませんか?

 

 

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

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サロン様向けオリジナル紅茶作り*自由が丘へ紅茶納品

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

今日はかなり暑かったですね~。熱中症対策にアイスティーも役立てたいところです!

 

 

さて、本日は自由が丘で人気のマツエク&ネイルサロン「シリーラッシュ」様へ夏バージョンオリジナル紅茶をお届け。サロンだけで味わえるオンリーワン紅茶なのです。

 

いつもお店の看板が見やすくカワイイ~。

 

 

先日このブログにも書きましたが、サロン様むけのオリジナル紅茶をお作りしております。

今回は夏バージョン。ちょっと甘さもちらっと織り込んで夏らしいテイストに仕上げております。

施術後に綺麗になってテンション上がるティータイムとなりますように紅茶をお作りしております。

 

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(7月の紅茶)サロン様向けオリジナルティー

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

7月用新作紅茶を作りました。

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自由が丘の人気マツエク&ネイルサロン「シリーラッシュ」様向けに毎月オリジナル紅茶をお作りしております。

 

美容室やネイルサロン、マツエクサロン、エステサロンなど、所謂「美容系サロン」では必ず紅茶やコーヒーなどをサーブされていると思います。

 

 

私も以前長年通っていたネイルサロンで施術後に出していただくお茶とお菓子が印象的で、毎回楽しみにしておりました。最後まで細部まで心配りが行き届いているサロンってやっぱり技術力が高くて上手!さりげない気配りも嬉しく何度も行きたくなるもの。

 

 

最近は、世の中、安いもの、時短なものも多くありますので、「選ぶ目」や「選び方」は自分次第、お客様次第ではあります。そんな中、心配りが行き届いた『プロ意識』が高いサロンは清潔かつ安心、安全でもあるんですよね。

 

 

 

と、話は少々ずれましたが、人気店の秘訣や実力を私なりに勝手~に分析しちゃいましたが、美味しい紅茶を皆さまにお召し上がりいただきたいな~と心を込めてお作りしています。

 

 

季節に合わせて。

 

シリーラッシュ様の上品なイメージに合わせて。

 

お作りしているオンリーワンの紅茶です。

 

 

今回は、7月後半くらいからお召し上がりいただけるように真夏盛夏の自由が丘をイメージしてかなりさっぱりする清涼感高めテイストに仕上げております。

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たかが紅茶、されど紅茶。

終わり良ければ総て良し。

 

どうぞお楽しみに~!

 

 

7月1日開催!ご予約受付中 

ランチ付きアイスティーワークショップ

7月1日(土)10時半~13時 参加費:4500円、ランチデザート&お土産紅茶付き

世田谷用賀(最寄駅:桜新町駅、東急バス「駒大高校裏」停留所)にある

イタリアンカフェ「ソライ屋」さんにてアイスティーのワークショップ開催です。

*綺麗なアイスティーの秘訣は?

*美味しいアイスティー作りのコツとは?

*夏のおもてなしヒントを得たい

*サロン、教室、お店などでお客様や生徒さまへ失敗しないアイスティーをお出ししたい

*おうちカフェでいろんなアイスティーを作ってみたい

 

などなど、このような様々なニーズにもピッタリです。

 

ワークショップ後は、美味しいソライ屋さんのランチ&デザートタイム!

学んで賢くなって、美味しく楽しい至福&口福なひとときをお過ごしいただけますよ。

 

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「自由が丘の桜」をイメージしたオリジナル紅茶

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

今週に入って一気に桜が開花した東京です。みなさまのお住まいの地域では桜は満開でしょうか??

 

さて、そんな今週に入ってからは自由が丘にあるマツエク&ジェルネイルサロン「シリーラッシュ」様へ紅茶のお届け。こちらのサロン様へはティースタイルよりオリジナル紅茶をお作りしております。

 

*シリーラッシュ様⇒ https://www.facebook.com/sriilashjiyugaoka/

美容師免許をお持ちのスタッフさんのみ、安全面&衛生面もさることながら細部までこだわっているサロン様です!!

 

 

 

今回は2種類の紅茶ご用意しました。桜が満開を迎えることになり、自由が丘の桜並木をイメージした「さくらの紅茶」と春本番に向けたシリーラッシュ様用のオリジナルティー。

 

「さくらの紅茶」はまさしく今だけですので、どうぞ施術後のティータイムにお花見気分で味わってくださいね。まつ毛も美しくあがり、紅茶でほっとして気分もさらにあがります。

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さくらの紅茶は、ミルクティーにしても美味しいんです。

 

まだ夕方や夜は寒いこの時期。

肌寒いとちょっぴりミルクティーが恋しくなりますよね。

 

 

上品でセンスの良さに定評のシリーラッシュ様、マツエクやネイル施術後のティータイムにまで手抜きせずこだわる姿勢は脱帽です!

 

何事も「終わり良ければ総て良し」、プロとしての心意気、勉強になります。

 

 

 

【オマケ☆追記】

4月4日は、紅茶のお届け後、自由が丘の桜並木と足を延ばして目黒川まで桜撮影へ。

 

(自由が丘の桜)

*少しマゼンタ寄りで撮影しました。

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(目黒川の桜)

平日午後なのにものすごーーい人混みでした。

 

ちょっと艶っぽく、そして、ふわふわふわ~っとした桜をイメージしたくてソフトフォーカスで撮影してみました。

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(今月のブレンドティー)3月オススメのブレンドティーは「桜」&「ジャスミン」がテーマ!

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

3月もあっという間に終わりに近づいておりますね。

終わりのシーズンであり、新たな世界やステージへの旅立ちのシーズン。日本においてはスタートの時期でもあります。

 

春本番を待ちわびる3月にふさわしいブレンドティーを作ってみました。

「さくらの煎茶」

28859002017年のラッキーフラワーである「ジャスミン」も使っております。

 

 

渋みがまろやかな釜炒り緑茶(煎茶)をベースに、桜花、ジャスミンなどをブレンドいたしました。

 

茶葉そのものの香り、甘み、うま味は絶対に生かしていく上品なブレンドが本当に美味しいブレンドティーです。すっきりさっぱりとしたブレンドティーです。

 

 

同じくベースを紅茶にしたものも作りました。紅茶版は紅茶らしいマイルドな渋みでお花見気分な香りもお楽しみいただきます。

 

 

 

4~6月最新レッスンスケジュール

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