(3分間の紅茶時間)アンティークと軽やかな紅茶

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3分間の紅茶時間~アンティークハマスレーとお気に入り紅茶

 

 

紅茶を淹れている間の「3分」

 

 

 

そんな「3分間の紅茶時間」に、さて、何をしてみますか?

 

英国ハマスレーと春のブレンドティー

 

 

 

最近お気に入りになった紅茶があります。

 

 

ネパール紅茶と

 

スリランカ「ヌワラエリヤ」紅茶のブレンドです。

 

 

温かな春真っ盛りには、

 

 

こんなかる~い華やかさも感じる紅茶が好み。

 

 

 

 

今日の3分間の紅茶時間は、

 

 

ネパール&ヌワラエリヤのブレンドティーを淹れて

 

ゆったりしてみました。

 

 

 

 

この紅茶は、かなり軽めなテイスト。

 

 

ワインで言えば、

 

少し辛口な白ワインといったところでしょうか。

 

 

 

青々とした香りも楽しめて、スッキリ系。

 

 

ストレートやアイスティーにしたも最高~!な紅茶です。

 

 

 

 

そんなライトテイストの紅茶には、

 

 

春らしさも感じる

 

繊細なハマスレーのティーカップがお似合い。

 

 

 

 

 

しばらくは、

 

この紅茶がお気に入りでヘビロテしそうな予感です。

 

 

 

 

 

紅茶で季節を楽しむ

 

 

紅茶の楽しみ方のひとつに、

 

 

紅茶を通じて「季節感」も味わえることです。

 

 

 

 

例えば、

 

桜の季節には、こんな軽い紅茶がいい!!とか、

 

雨が多い梅雨には、

 

気持ちがスッキリとする紅茶にしてみようなどなど・・・

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季節に応じて、自分らしく「紅茶」を変えていくこと。

 

 

自分の気持ちに合わせて、

 

紅茶も「衣替え」してみると、

 

季節の移り変わりもグッと身近になって

 

楽しんでいけるのですね。

 

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さてさて、

 

 

明日はどんな紅茶を淹れてみようか。

 

どんなティーカップを使ってみようかな。

 

 

今日も良き日でありますように!!

 

 

 

 

 

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

Tea for your happy days!!

 

 

 

 

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(おうちカフェ向上)英国アンティークでバースデーティー

 

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1年に一度・・・誕生日の紅茶

先日は、誕生日でした。

実は我が家は、私&息子の誕生日が2日間続きます。

10年前から2日間連続バースデーがスタートしました。あああ、10年前の私の誕生日は陣痛陣痛・・でした(苦笑)

 

そんなわけで、私自身の誕生日をお祝いする感は残念ながら薄れちゃいましたけど、まあ、これはこれでなかなか無いのかな~??

 

1年に一度、誕生日とは、自分を見直す、振り返るきっかけにもなる日ですね。

 

 

 

 

さて、前置きが長くなりましたが、

私の誕生日当日は、やっぱり美味しいお茶が飲みたい!と、朝からいつもと違ったお茶ルーティーン。

2019年ダージリン「ジュンパナ茶園」ファーストフラッシュと静岡産「朝比奈」の玉露をいれました。

 

 

 

 

淡い色のダージリンには、飲み口が薄く繊細な茶器=ティーカップがよく合います。

 

この日は、イギリスのコベントガーデンアンティークマーケットで直接買い付けていただいたハマスレーの「スミレ」を使いました。大好きな私のティーカップコレクションのひとつ。

繊細で可憐なスミレ柄、日本でも大人気で、ハマスレー窯代表格です。

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誕生日でしたが、朝からバタバタっと外出。

気合と癒しのダージリン&玉露となりましたが、いいお茶を朝から飲むと気持ちが一段と落ち着いて晴れやかになる、気分が違うもんだなあ~と、実は体感しました。

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朝比奈玉露については、また別途書きますね。コレ、オイシイお茶なんです~。

 

 

 

特別な時には、ちょっとだけおめかしして、日常にある「非日常感」も自分なりにつくってみるものいいもんです!自分自身を『紅茶でおもてなし』してみる良き日。

オマケ記事

帰宅後、バースデーランチには、金沢まいもん寿司へ。ランチ後は、新しくオープンしていた抹茶専門店でデザート。オリンピック&パラリンピックイヤー、抹茶も盛り上がっていますね~。

⇒ 

 

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