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ソイミルクティーと一味ちがう？！くるみミルクティー
牛乳アレルギーの方でも、豆乳苦手派でも「ミルクティー」が楽しめます。
くるみ版ミルクティーは、豆乳でつくるソイミルクティー、ソイティーラテとは一味違うテイストです。みなさんは、ウォールナッツミルクはご存知でしょうか？
紅茶教室ティースタイルオリジナル・ウォールナッツミルクで作った「くるみミルクティー」
ベースとなる紅茶は、キャンディとアッサム。この二つの茶葉を使うことによって、甘みが増したミルクティーにしてみました。
さて、ウォールナッツミルクですが、
ウォールナッツ＝つまり、くるみ（胡桃）。
くるみとココナッツ花蜜で作られたウォールナッツミルクです。
こちらのメーカー（１３７degree)のものですと、着色料とか香料などが入っていないそうなので変な人工的な甘さがなくって、薄味＆飲みやすいです。
見かけると購入してたまに愛飲しています～。
アーモンドミルクもクセ無し、添加物無しで自然な甘さで美味しいですよ～。
豆乳に比べるとエグミが少ないのも飲みやすい秘訣だと思います！
そして、「えぐみが少ない」ので、紅茶にもあわせやすいのです。
そういうわけで、ソイ（豆乳）よりもアーモンドミルクやウォールナッツミルクのほうを紅茶にはオススメします。個人的には、ソイ版よりアーモンドミルク版、ウォールナッツミルク版のほうが好み。
さらに、はちみついれても美味しいです。シナモン、ナツメグも合いますよー！
まとめ
紅茶に一番あわせやすいミルクは、王道「牛乳」ではありますが、たまには違った味わいをお楽しみになりたいなって場合にも、こんなアーモンドミルクやウォールナッツミルクもオススメです。
そして、日本では、無添加アーモンドミルクやウォールナッツミルクなどが今はまだまだ少ないのですが、豆乳苦手さんや牛乳アレルギーの方の代替ミルクティーとしても大いに活用できますね。
アメリカ本土やハワイではごく普通にアーモンドミルクやウォールナッツミルクも飲まれています。
（スタバでもアーモンドミルクが常設ですもんね！一時期、日本のスターバックスでもアーモンドミルクがありましたので復活してほしいなあ～）
寒くなり、紅茶ベストシーズン、ミルクティーも一段と美味しくなりますので、ぜひお試しになってみてくださいね。
アーモンドミルク＆ウォールナッツミルク
⇒ http://haruna-brand.com/137degrees/index.html
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