こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

 

 

「紅茶の楽しみ方は十人十色、

お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方を

ギュっとお伝えしております☆彡

 

 

 

 

ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

 

 

 

 

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バタークリームケーキの合格祝いで紅茶時間

 

 

紅茶を淹れている間の「3分間」

 

日常にあるちょっとニッチな3分間。

 

3分間で、さて、何してみますか?

 

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今年は、受験生がいる我が家。

 

無事に2月入試試験を合格で終えることができました。

 

初の受験生母業務、

 

受験生(子)の伴走でしたが、

 

ほー--んと大変でした(苦笑)

 

 

ドラマにもなった漫画「二月の勝者」を

 

リアルに再現していたと思います。

 

 

そんな我が家の、これまた「初」の

 

合格祝いのケーキを用意しました。

 

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クラシカルなバタークリームのケーキで、

 

クリーミーなコクのあるクリームで、

 

くちどけまろやか。

 

とっても美味しかったです。

 

冬には、バタークリームケーキもいいな~なんて

 

最近思ったりします。

 

 

 

 

 

このケーキにあわせた紅茶は、

 

アッサムとウバをブレンドしたもの。

 

ミルクは入れずに、ストレートティーにしました。

 

 

 

アッサムの甘味とウバのきりっとした後味で、

 

美味しいペアリング、マリアージュとなりました。

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紅茶は、体の芯から温まるドリンク。

 

 

2月入試の付き添い時も、

 

とっても寒かったので、

 

温かな紅茶を持参しました。

 

 

 

 

 

最近、早春らしさを感じています。

 

日差しは明るく春めいてきました。

 

一日も早い落ち着きが戻りますように。

 

 

美味しい紅茶で日々ほっこり癒されてみます。

 

 

そろそろ、

 

紅茶も真冬仕様から春の紅茶へ衣替えです。

 

 

 

 

みなさんも

 

紅茶をお供にstat safeで、

 

どうぞご自愛くださいね。

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

 

Tea for your happy days!!

 

 

 

 

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