（きょうの紅茶）春色ミルクティー

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

いつもご訪問ありがとうございます。

（Private Blog：アメブロ⇒★　note：⇒★★）

紅茶通信講座スタート⇒　紅茶通信講座申込み

ネットショップ⇒　BASEネットショップ

紅茶も衣替え～春色ミルクティー

今日の紅茶は、

スリランカの「ディンブラ」で、

春テイストなミルクティーです。

日がのびて、

東京も日没時間が段々と遅くなってきました。

その分、時間が有効に使えるような気分で、かなり嬉しい！

一歩一歩、春に着々と近づいていますね。

とはいえ、まだまだ寒くって、

本日の東京は12度くらいが最高気温。

冷える時には、やっぱり紅茶です！

とくにミルクティーは一段と温めてくれます。

そんなミルクティーでポカポカ体の芯から温まり、

まだまだミルクティー日和だな～と実感。

でも、春の陽気に目覚めて、

春らしいライトテイストなミルクティーに移行中です。

『季節が変われば紅茶も衣替え』ですよ。

春にオススメのミルクティーとは

秋冬には、こっくりとしたミルクティーがお似合いです。

コクや甘みが増した

フルボディタイプな紅茶を使ったミルクティーが、

より一段と美味しく感じますね。

フルボディタイプの紅茶として、

たとえば、

アッサムやケニア、タンザニア、サバラガムワ

といった紅茶葉（紅茶の産地）が

フルボディタイプなミルクティーとなります。

では、

軽いテイストなミルクティーはどうでしょう？？

春夏向きな軽やかな、ライトテイストなミルクティーには、

ウバやディンブラ、キャンディといった産地の

紅茶がオススメですよ！

特に、「ウバ」は、紅茶の中でも渋みが強いので

ストレートでは苦手って方でも、

ミルクを注いであげると、一気に角がとれて、

さっぱり清涼感があるミルクティーに変身するのです。

スッキリミルクティーが飲みたい時に美味しいですよ～。

そして、

意外と驚かれることもあるのですが、

「アールグレイティー」も

ミルクとの相性もよくて、

比較的ライトテイストなミルクティーとして楽しめます。

しかし、

紅茶って、

あくまでも身近な嗜好品ですから、

「一例」として、

自分の感性や、

「今飲みたいものって何かな～」

って気持ちに素直になればOK！！

紅茶の楽しみ方は、十人十色です。

美味しい紅茶とともに、

どうぞステキな週末を。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！

教室概要・講師紹介・メディア掲載について⇒「教室概要」

紅茶通信講座・レッスン内容など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！