（紅茶と和菓子）虎屋ようかんと紅茶

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

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　　　　　　　　　　　　アイスティー基礎&応用編2講座

イスパハンと紅茶

紅茶も和菓子に合うんです。

虎屋とピエールエルメのコラボようかん

『イスパハン』

バラとライチ、フランボワーズの３種のフレーバーと

白あんの羊羹。

とらやパリ店４０周年を記念して作られたそうです。

水玉模様のポップな小箱に入ったキュートな羊羹。

これだけ見ても、

けっこう、気分あがりました！

この「イスパハン」

エレガントな味わいの羊羹ですよ。

エレガントな

イスパハン羊羹にあわせて、

紅茶をいれてみました。

リプトン青缶でひろがるバラの香り

イスパハン羊羹ですが、

はじめに食べると、

一口目に、ライチの甘い香りがして、

そして、

後から、

不思議と、ふわ～っとバラの香りが口いっぱいに広がっていきました。

まあ、なんて、美味しい羊羹なんでしょう！！

虎屋さんですから、

羊羹が美味しいのは当然ではありますが、

想像以上に美味しかった～。

こんな優雅なバラの香りが、

くりひろがる羊羹には、

スリランカの紅茶＝セイロンティーのすっきりとしたブレンドティーを

ぜひ合わせてみようと思い、

リプトン青缶をいれてみました。

ベストマッチな紅茶

くせがなく、

紅茶らしいすっきりとした爽快な後味と香りが漂う、

このリプトンティーは、

エレガントさをまとったイスパハン羊羹と

とっても合いました。

まさに、

GO　WELL　WITH

なペアリングです。

さいごに

紅茶の楽しみ方は、十人十色ですが、

このイスパハン羊羹には、

ぜひ、セイロンティーを合わせてみてください。

国産紅茶（日本の紅茶）の「和紅茶」ではなく、

バラの香りとマッチする

セイロンティーが、よりお似合いなのです。

期間限定品、

売り切れ終了前にリピートしたい羊羹です。

最後までご一読くださりありがとうございます。

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