こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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桜のお茶「まちこ」
台風一過であつ～くなってきました。
わー、猛暑日リターンです（苦笑）
さっぱりと桜の（桜の葉っぱ）薫りがする「まちこ」茶でアイスティー、冷茶作りをしてみました。
「まちこ」の香りは、本当に桜餅の薫りがしてきます。しかも、それは人工的な香りではなく、自然な香りなんです。ふんわり優しく薫ってとって不思議です。
まちこは、静7132って品種ですが、ちょっとAIっぽい名前が「まちこ」って名付けられたのもギャップがあって面白いなあと思いました。
冷茶を愉しむ
煎茶のカテキン成分は、水出し冷茶にすると免疫力上がるものがありまして、残暑の9月にもいいんですよ～。
ほとんどカフェインもタンニンも水出しにすると出てきませんので、麦茶感覚で水出し茶をごくごく飲むのも良し！
残暑厳しいながらも、天高く、日が暮れるもの早まってきました。
秋の夜長のティータイム。
ちょっと気になる「TEA」を発掘してみて、ほっこりリラックスしてみませんか？？？
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Tea for your happy days!!
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