（おうちカフェ向上）ダージリンアイスティー

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

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紅茶のシャンパン「ダージリン」をアイスティーで

残っていた今年のダージリンファーストフラッシュをアイスティーにしてみました。

紅茶のシャンパンとも呼ばれる「ダージリン」

やっぱり、香りも味も独特であります。

インド紅茶でも非常に生産量が少ないダージリン、（インドで採れる紅茶の約１％程度なんですっ、実は！）日本ではとってもお馴染み、ポピュラーな紅茶。

アイスティーにしても失敗しにくく、アイスティーにも向いています。

そんな人気なダージリン。アイスティーでもダージリン♪♪

アイスティーの作り方は、水出し方式をいれるといくつかあります。

オンザロック式と呼ばれる氷で急冷させていれていく方法が、一番アイスティーではオススメです。

紅茶らしい香り立ちや綺麗な色も生かされて飲めるのが、このオンザロック式なんです。

濁らないキレイに作るアイスティーは、やっぱり、美味しくそそられますね。

見目麗しいアイスティー。

まとめ

午後の紅茶として、真夏のアフタヌーンティータイムには、こんなアイスティーで涼を。

こんなに暑いと家にこもりがち（笑）

おうちカフェを向上して、自分だけの至福のティータイム。自分だけのオリジナルなおうちアフタヌーンティーも楽しんじゃましょう。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

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投稿者: 紅茶教室ティースタイル