こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
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夏といればコレ！「初恋の味」を使ったアイスティー
むか～し、むかしにやっていたカルピスのCM「初恋の味、カルピス」っていうキャッチコピーがとても今でも印象に残っています。
夏と言えば、カルピスがたくさん登場してきますね～。子供の頃、よく飲んだなっ・・
そんな懐かしの味、大人になっても、アイスティーと一緒に使うとさっぱりと楽しめちゃうんです。
このアイスティーベースは、キャンディとディンブラなどをメインに数種カスタマイズ。
紅茶教室ティースタイルオリジナルでブレンドして作ってみました。
こんな感じで、グラスを変えると、少し雰囲気も変わってお楽しみいただけます～。
こちらのグラスは、ノリタケ製。
ワイングラスやフルートグラスなど、ご自宅にあるグラスを大いに活用してみてくださればOK!
夫の実家からもらってきた、ブランデーグラスなんて使えたりしました。
（↑ブランデーなんて召し上がらない一家ですが、なんであんなグラスあったのだろうか・・・）
飲むときは、ストローで混ぜてお召し上がりいただきます。
カルピスも夏季限定でフレーバーが毎年新しく出てきますし、アレルギーさえなければ、万人受けする簡単にできるアイスティーです。
そんなアイスティー作り。
やっぱり、秘訣とコツがあるものです。
一度しっかりと身に着けば、簡単なんですが、やっぱり、何事も基礎・基本が大切。
よくいれていると自然にできるようになってきます。
まとめ
紅茶教室ティースタイルでは、もちろん、アイスティーの作り方しっかりとお伝えしておりますが、どうしても濁ってしまう理由がきちんとあるのです。
そんな、にごりやすいアイスティー作りですが、練習あるのみ！
まあ、もし、にごってしまったら、潔くカルピスと混ぜちゃいましょう～（なんて…裏技？？）
一度覚えたら、様々な応用ができて遊べちゃいますよ～。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
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