（今朝の紅茶）信州の紅茶

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

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ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。

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令和最初のレッスン！

5月2日&3日にGWスペシャルレッスン開催します。⇒「Life with Tea」

今朝の紅茶～信州、長野の紅茶

信州、長野県飯田市の紅茶をいれました。

今月のティースタイルレッスンには、「和紅茶の魅力」レッスンもありますので、試飲かねて味わっております。

和紅茶＝国産紅茶、日本の紅茶は、スリランカやインド、ケニアなどの海外紅茶とは違ったテイストですが、立派に「紅茶」であり、日本も世界の紅茶大国と並んで紅茶の産地であります。

さて、この信州紅茶ですが、ふんわり本当にあわ～い紅茶です。

国産紅茶の中でもかなりライト、さらさらっとしていて軽めです。

ホットティーでもいいのですが、この軽やかさですと、アイスティーにすると極上な仕上がり！この紅茶の長所が生かされそうなテイストです。

日本の紅茶は、信州以外でも静岡、京都、鹿児島や、うれしの（佐賀県）などなど、様々な地域で作られています。

まとめ

国産の紅茶＝和紅茶は、最近、大注目されております。

ペットボトル茶でも「国産紅茶」を使ったものも商品化されていたりもします。

和紅茶やお茶ブームが、単なるブームで終わってしまうものではなくて、しっかりと生活になじんで、私達にそっと寄り添ってくれるものであって欲しいと思います。

和紅茶は、アイスティーや水出し紅茶としても美味しくお楽しみいただけます。

まだ朝は少しだけ肌寒いけど、一気に夏日になって、アイスティー日和にシフトかな？？

毎年、季節の変わり目にお伝えしていますが、

やっぱり、お茶も季節感あるもの、季節を感じるものなので、

『季節が変われば、紅茶もお茶も衣替え』ですねっ！

今年は、和紅茶もぜひ春夏シーズンにお楽しみ下さいませ。

最後までご一読くださりありがとうございます。

Tea for your happy days!!

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投稿者: 紅茶教室ティースタイル