こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶＆日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー＆日本茶アドバイザー小林です。
いつもご訪問ありがとうございます。
ぐっと涼しくなりましたが、まだまだじめっと湿度を感じて、蒸し暑かったりしますね。
本日は、こんなお茶を作ってみました。急冷式（オンザロック式）でアイス煎茶。
レモングラスが少し残っていたので、レモングラス（ドライのものです）を使いたくなって、他2種類、合計3種のハーブも同時に使っています。
ベースにした今回の煎茶は、嬉野産釜炒り茶です。
さっと熱湯で淹れて、さっぱりと飲みたい時に釜炒り茶がいいな～と感じます。
特にほうじ茶でもいいのだけど、たまには違ったお茶にしたいな。という気分になった時に釜炒り茶ぜひトライしてみてくださいね！
最近は、ゆず緑茶 とか、ミント緑茶など、紅茶のようなフレーバータイプも少しずつ出てきましたが、まだまだハーブやスパイスを使ったフレーバー緑茶は驚かれることが多いです。
「え、日本茶にハーブ？」
でもでも、ご自宅のキッチンハーブ（レモングラスとかね）、すこーし、実験的に煎茶に合わせてみてください。意外なる新たな味が体感でき、発見できるかもしれませんよ！
紅茶のように、日本茶もハーブやスパイスと相性が良いものもあります。
自由な発想で、ぜひティータイムをもっとエンジョイしてみましょう。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
インスタにも投稿中：＠teastyle_tokyo で検索してみてくださいね！
レッスン内容・日時など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます！
紅茶教室ティースタイル～Teastyle in Tokyo 