こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、
紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡
ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。
いつもブログへのご訪問ありがとうございます。
紅茶教室ティースタイルがご紹介する「お茶のある風景」ティールームレポ、今回は話題のチーズティーが美味しいティースタンドです。
東京・恵比寿にある「Comma Tea(コンマティー)」
アッサムティーベースのアイスティーをチョイス。ふんわりのっているのは、チーズ。
他、烏龍茶やコンマティーブレンドなどもベースに選べます!迷いますねっ。
美味しかったので家でも再現しちゃいましたー。
手軽にできちゃうし、かなり濃厚なんだけど、後味意外とあっさりします。
「レアチーズケーキのような味」というのが一番近いテイストかもしれません!!
(私個人の感想です)
さて、こちらのコンマティーのコンセプトが、
「日常にコンマを」
をベースに、大人のタピオカ、大人の紅茶といった、茶葉にもこだわりをもって、しっかり紅茶が味わえるカジュアルなティースタンドです。
恵比寿駅から歩いて4-5分。
同じく恵比寿には、日本茶ティースタンドの「八屋」もあります。最近、カジュアルながらも丁寧に淹れた本格派美味しいティースタンドタイプが増えております。しかも、オシャレなお店ばかり!
「カジュアルで美味しい。」
これぞ、お茶の本当の姿なので、ティースタンド増えるのは嬉しいですね。しかも、オシャレな雰囲気なんて、ワクワクで、尚、嬉しくなります。
さて、コンマティーですが、チーズティーの他、タピオカやアイスティーフロートもあり。
でも、どれもベタベタ~かなり甘いーというのではなく、紅茶もしっかりと味わえます!
(だから、いいんです、美味しいんです!大人味・笑)
このコンマティーの『日常にコンマ』、良いコンセプトだな~と共感しました。
誰もが何だか忙しい日々の中で、ちょっとだけも休憩する時間って大事。
忙しいからこそのリセット時間、上手に息抜きするからこそ、さらにちょっと頑張れますね。
コチラは、先日私が作ったチーズティーです。
最後までご一読くださりありがとうございます。
Tea for your happy days!!
インスタにも投稿中:@teastyle_tokyo で検索してみてくださいね!
レッスン内容・日時など詳細⇒「レッスンスケジュール」でご確認いただけます!