こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。
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アイスティーは、色々遊べます♪
「遊べるって何?」
と、思いますよね~(笑)
アイスティーベースを作れるようになると、それを応用して、プラスアルファでバリエーション豊かにアイスティードリンクが数多く作れるようになります。
しかも、その組み合わせ方法は、様々・・・自宅にあるもの、ご近所スーパーやコンビニでもサクっと買える材料で出来上がるのです。
5月ごろから夏本番に向けて、各飲料メーカーさんから様々な新商品が出てきたり、ハーブやフルーツなど、アイスティーをベースにそれらと合わせて大いに活用していくと、アレンジアイスティーが簡単に完成!
オレンジーナの新商品を使ったアイスティー。2層になるグラデーションアイスティー。
ベースのアイスティーは、ウダプセラワ。
ウダプセラワは、癖がなくって、さらさら~とした後味、キレのあるアイスティーに仕上がります。
そして、濁りにくいので失敗少なく綺麗なアイスティーが出来上がります。
*アイスティー作りって、ちょっとコツがいるので、失敗もしやすいのです。
今回は、オレンジーナのビター。クリアタイプ。最近、こんな『クリア』な飲み物増えていますね。
あまり、オレンジ味がしないので、微炭酸なオレンジスパークリングウォーターといった感じです。
薄めのバヤリースって感じがしました(私個人の味覚です。稚拙な表現でゴメンナサイっ)
夏限定ドリンクが毎年登場しますね。
自由な感覚で実験してみる!キレイで美味しいアイスティーベースと合わせてみると美味しくさらに楽しめちゃいますよ。
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