桜の時期には・・たねやと紅茶と日本茶と。

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

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「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、

お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡

桜の季節には、「たねや」の和菓子やとっても食べたくなります。

繊細で上品な餡、上質な味わいは、たねやさんならでは。紅茶にも合うんですよ～。

滋賀の朝宮茶にアールグレイをブレンド。

今、流行の和紅茶もモチロン、和菓子に合いますが、ダージリンやヌワラエリヤ、キームンなどもとても合います。

組み合わせは自由自在！

「和菓子と紅茶」ぜひぜひ、お試しくださいね。

そして、日本茶も洋菓子、洋テイストなスイーツにも合うのです。

固定概念に捉われず、どんどん色々な組み合わせもお楽しみになれます。

（花見餅は、友人宅へお土産に持っていきましたが、大好評でしたー！）

道明寺。静岡の深蒸し茶とペアリング。

たねやの桜餅（道明寺）は桜餡を使っていて、この小ぶりサイズも食べやすくって毎年購入しています。

私は東京生まれの東京育ちですので、長命寺タイプの桜餅をよく食べてきておりましたが、たねやの桜餅は大好きなのです。

あっという間に桜も終わりに・・・寂しいですが、新緑の季節は、新茶の季節。

ダージリンも今年のファーストフラッシュ（春茶）が届き始めています。

５月２日の八十八夜は、新茶ですね。今年もどんなお茶に巡り合えるか楽しみです！

自然ありき、自然のめぐみである『お茶』。

そんな植物のパワー、「自然」に感謝しながら有り難く楽しみたいですね。

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投稿者: 紅茶教室ティースタイル