スパイスティー作り＊夏のチャイ

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

 

毎日かなり蒸し暑いですね。

バテないように～～とチャイ作り。実は夏こそ「チャイ」が美味しいです。

ペッパー、シナモン、カルダモン、コリアンダーなど・・・

チャイのスパイシーさが、暑い時期けだるさを緩和してくれる効果がありますね。

 

 

今回は、CTCのケニア紅茶葉を使っていますので煮出しも手早く便利なんです！

 

 

 

スパイスを変えて味香りの変化、バリエーション豊富にチャイ作りにも励んでみたいと思います。

 

 

もうすぐ、子供たちは夏休み。うちの息子もまもなく一学期終了を迎えます。

紅茶分を薄めにして、スパイスを選びながら、子供向けチャイも親子で一緒に作ってみると楽しいですね。

 

 

 

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