こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。
久しぶりに『ウバ』オンリーのミルクティーを淹れました。その中でも銘茶園と高い評判のウバハイランズ茶園もの。
世界三大銘茶のひとつ、「ウバ」
渋みが強くパンチがかなり効いています(笑)
渋さが決め手ですが、かなりお好みがわかれるタイプの紅茶であります。
( 私は大好きなウバ紅茶なのです。)
でも、その渋みの強さとともに清涼感もあって、ミルクティーにするとさっぱり軽やか。
春夏~初秋の暑い時期に。
湿度の高いシーズンにも。
こんなライトで爽快感も漂うミルクティーが何だか嬉しいですね。
アイスミルクティーにもオススメです。
紅茶は、様々な産地によってそのキャラクターが全く異なっています。
季節が変われば・・・・
お天気が変われば・・・・・・
紅茶もTPOに合わせた適宜変えていってみるとより美味しく感じて、俄然、ティータイムが心豊かになったりして面白いです!
7月1日開催!ご予約受付中
ランチ付きアイスティーワークショップ
7月1日(土)10時半~13時 参加費:4500円、ランチデザート&お土産紅茶付き
世田谷用賀(最寄駅:桜新町駅、東急バス「駒大高校裏」停留所)にある
イタリアンカフェ「ソライ屋」さんにてアイスティーのワークショップ開催です。
*綺麗なアイスティーの秘訣は?
*美味しいアイスティー作りのコツとは?
*夏のおもてなしヒントを得たい
*サロン、教室、お店などでお客様や生徒さまへ失敗しないアイスティーをお出ししたい
*おうちカフェでいろんなアイスティーを作ってみたい
などなど、このような様々なニーズにもピッタリです。
ワークショップ後は、美味しいソライ屋さんのランチ&デザートタイム!
学んで賢くなって、美味しく楽しい至福&口福なひとときをお過ごしいただけますよ。
☆ご予約・お問合せ☆
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