こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

 

スパイシーな香り立ち込めるチャイを淹れて変化を楽しみました。

 

3月にご招待受けてFOODEX2017に行ってまいりました。商社や食のプロ、食品業者が世界各国からこぞって集まる展示会であり、食の最新トレンドがキャッチできる唯一無二な展示会であります。

 

今回、サンプルを沢山いただきました。少しずつテイスティングしてます。そんな中から、スリランカスタッセン社のチャイセイロンティーを淹れてみました。

DSC02652

*スタッセンは、スリランカの老舗紅茶メーカーのひとつ。世界中にセイロンティーを輸出しております。

 

 

手軽なティーバッグ。セイロンティーにシナモン、カルダモンなどスパイスをギュっとブレンド。抽出するとスパイシーな香りがキッチンいっぱいにふわ~っと立ち込めました!

 

 

 

 

1杯目はストレートでまずさらっと飲んで・・・・

 

2杯目は少し長めに抽出をしてミルクを入れて・・・・

 

 

 

と、ストレートとミルクをいれてバリエーション、2種の味と香りの変化も楽しんでみました。

 

 

 

カラっとした季節の良い頃はストレートで軽めに飲むのもいいですし、雨の日、梅雨時期のジメッとするときは気分転換兼ねて、スパイスと紅茶の癒し効果で低気圧の影響を乗り越える一杯としてもオススメです。

 

 

美味しい紅茶で気分転換、リフレッシュ&リラックス。そして、ご自分のリセット時間へ。

 

 

 

☆レッスン情報☆

詳しくは、TOPページの「レッスンスケジュール」をご覧ください。

5月18日(木)11時~13時&6月4日(日)11時~13時

新講座スタート「CHAを楽しむ~季節の彩り①」

 

1年を通じて四季の移ろいを大いにお楽しみいただける5回シリーズ講座、おもてなしコラボレッスン。

1回目は「初夏の風を感じる」がテーマ。おもてなしのティーメニューとギフトラッピングを行っていきます。季節のテーブルコーディネイトも体感できます。

 

レッスンに関するご予約・お問い合わせ・取材/メディア掲載についてのお問合せ先

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

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