紅茶への探究心!リーデルとノリタケでテイスティング

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます。

 

紅茶を使ったデトックスウォーターを作り。

 

 

正確に言うと、サンペレグリノを使ったスパークリングデトックスウォーターです。小松菜、レモンを入れ、あま~~いスペイン紅茶で作りました。

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利き酒みたいなテイスティング。ワクワクする実験的で紅茶への探究心がかなりくすぐられました(笑)

 

グラスはリーデルとノリタケを使用。

リーデルとノリタケのワイングラス(フルートグラス)を使って飲み比べ。

 

 

さすがにリーデルの繊細な飲み口は最高だなと再認識しました。微妙な味の違いや

香りの広がりの違いも実感できましたよ!

 

 

さて、このスパークリングデトックスウォーターですが、小松菜の青臭さが出てきてしまうのですが(たぶん、量をぐっと減らせばよいかも?)レモンとスペイン紅茶のあま~さがよく合うなあと判明。

 

 

時々、これからも、紅茶を使ったデトックスウォーター作りも探究してみようかと思います。

 

 

奥深い紅茶の世界・・・紅茶への敬意とともに探究心も増すばかりです。

 

 

 

2月11日、12日、14日はワークショップ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」開催!

テーマは「トルコ・中東」です。

ご予約・お問合せ:自由が丘ジューズブルーム

https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339

 

 

最後までご一読くださりありがとうございます。

 

インスタにも投稿中 ID: @TEASTYLE_TOKYO

 

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