こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
昨日１月２１日（土）は、２０１７年最初のコラボレッスンデーでした。ちょっとした新年会も兼ねたお花＆チーズ＆紅茶のマリアージュを楽しむニューイヤーコラボとして開催。
レッスン前風景より
前回は８月に行ったこの企画、大好評でした。今回もチーズ食べ比べをしていただきながら紅茶との相性、そして、ワインとの絶妙な相性も楽しみながらの至福のひととき。レッスンでもお伝えしておりますが、チーズは紅茶に合うのです。オススメですよ～。
ウェルカムドリンクは、風水パワーを取り入れたティースタイルオリジナル紅茶。今年のラッキーカラー、ラッキーフラワーなど取り入れております。一工夫こらしてストレートでもミルクティーでもOKな仕上がりにしております。みなさまにも好評でサラサラっとお召し上がりいただきました。
紅茶は全部で３種類ご用意。チーズとのマリアージュ、軽食とのペアリング、マッチングもご自由にお楽しみいただけたかと思います。紅茶も季節によってより美味しく感じるもの、飲みたくなるものが微妙に変化していきます。お好み、合わせるもの、TPOに応じて繰り広げていくと暮らしの楽しみ方が充実していくと思います。なんといっても紅茶は身近なものですから・・・
ウェルカムドリンクのあとでお待ちかねの乾杯タイム。今回はご用意したチーズに合うシードルです。このくらい軽いタイプですと昼間も飲みやすいですね。
レッスン風景レポ、続きます。その２へ・・・
最後までご一読くださりありがとうございます。
どうぞ素敵な日曜日をお過ごしくださいませ！
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